Методы тибетской медицины. Светлана Чойжинимаева

человек принадлежит, те или иные продукты могут оказывать на него определенное влияние. И то, что для человека Ветра полезно и даже необходимо, человеку Слизи может и навредить. Люди Ветра от сладкого не полнеют, а людям Слизи сладкое в больших количествах есть не рекомендуется. Набор продуктов должен соответствовать и климатическим особенностям местности, в которой живет человек. В холодном и сыром климате любому человеку, независимо от его конституционального типа, нужно потреблять продукты с теплыми янскими элементами.

      Что такое хорошо, а что такое плохо?

      Рекомендуемые продукты для людей конституции Ветер

      Пища и питье для людей конституции Ветер должны быть горячими, можно теплыми, но только не холодными. Рекомендуется пища острого, сладкого, кислого и соленого вкусов. Очень полезно есть различные горячие супы.

      Для лучшего переваривания пищи вторые блюда необходимо готовить с различными остро-кислыми, остро-солеными, сладко-острыми соусами. Они «согревают» желудок, помогают избежать несварения.

      Для питья очень подходит горячий напиток из имбиря. Готовится он просто. 2 чайные ложки свежего натертого имбиря надо залить 200 мл кипящей воды, добавить столовую ложку меда и дольку лимона. Такой напиток успокаивает нервную систему, согревает постоянно мерзнущих людей конституции Ветер.

      Для того чтобы успокоить жизненное начало Ветер, в рационе должны присутствовать следующие продукты:

      • мясо – баранина (желательно копченая), конина;

      • птица – утка, курица, гусь;

      • морепродукты, раки;

      • молоко и молочнокислые продукты;

      • крупы – рис, пшеница;

      • хлебобулочные изделия;

      • растительные и животные масла;

      • овощи – морковь, свекла, спаржа, картофель, огурцы, лук, кислая капуста, имбирь, чеснок;

      • фрукты и ягоды – малина, клубника, сладкие яблоки, арбуз, манго, дыня.

      Рекомендуется добавлять в пищу красный и черный молотый перец, а также кунжутное масло, сахар, вина.

      Представителям конституции Ветер всех возрастов противопоказано питаться на ходу, всухомятку, увлекаться фастфудом. Вредная привычка заедать голод хлебом, фруктами и запивать это холодной газированной водой неизбежно приведет к хроническому гастриту.

      Людям конституции Ветер рекомендуется исключить из рациона свинину, крольчатину, продукты с горьким вяжущим вкусом (хурму, айву, черемуху, облепиху, рябину), холодные напитки натощак, хрен, горчицу. От них усиливается вздутие живота, учащаются запоры, накапливаются излишний воздух и холод в организме.

      Так как кофе и крепкий чай – напитки, сильно возбуждающие нервную систему, вводить их в повседневный рацион и без того возбудимых людей Ветра нужно с осторожностью. Пить их лучше с молоком, медом, сахаром, но не на ночь.

      Категорически запрещаются, особенно пожилым людям, холодные напитки, пиво, квас, молоко и молочные продукты, фрукты