.

Читать онлайн.
Название
Автор произведения
Жанр
Серия
Издательство
Год выпуска
isbn



Скачать книгу

в стандартизации и калибровке зерен, чтобы они могли быть проданы более широкому кругу торговцев. Затем были открыты новые торговые маршруты и каналы, чтобы расширить количество стран и городов, в которых кофе стал частью обычной жизни. Хотя поначалу торговля кофе была трудной и непростой, с течением времени ситуация исправилась, и сегодня кофе стал неотъемлемой частью культуры и обычаев во многих странах мира.

      Влияние кофе на арабское общество

      Употребление кофе в арабском мире имеет долгую историю. Впервые кофе был обнаружен в древесных зернах, растущих в регионе, который ныне находится на территории Эфиопии. В течение нескольких столетий арабы использовали кофе как возбуждающее средство, чтобы справиться с изнурительными дорогами пустынь и усталости, вызванной климатическими условиями. Однако в течение долгого времени кофе был скрытным благодеянием арабского мира и был известен только в некоторых закрытых кругах. В 1-м веке нашей эры арабы начали применять кофе при благодарственных и религиозных церемониях. В то время он назывался «кава», что в переводе означает «темно-коричневый напиток». Употребление кофе в арабском мире было тесно связано с религиозными практиками. В частности, кофе стал популярен среди суфийских мистиков, которые использовали его во время длительных медитаций, чтобы оставаться бодрыми и внимательными. В арабском обществе кофе стал частью традиционной культуры и связан с гостеприимством. Он предлагался гостям в знак уважения и дружбы, а также использовался для решения конфликтов и торговых сделок. В многих арабских странах существовали дома кофе, которые были местом встречи для мужчин, где они могли обсуждать важные вопросы и проводить время в глубоких разговорах. В арабской культуре кофе был не только напитком, но и предметом ритуального употребления. Например, при купании мертвого тела перед захоронением, на тело насыпали порошок из земли, шафрана, мускуса и кофейного порошка. Это было сделано для того, чтобы подготовить душу к встрече с Аллахом. Одной из важных черт арабского общества является его уважение к старшим и традиционным ценностям. Кофе стал средством, которое помогало сохранить эту традицию. В Аравии кофе был принят во многом благодаря его положительному воздействию на социальные отношения и защите культурного наследия. Сегодня кофе по-прежнему является важной частью арабской культуры и остается одним из самых популярных напитков в мире.

      Роль кофе в связи с религией

      Религия оказала большое влияние на употребление кофе. В исламе, например, кофе стал значимым напитком, так как мусульмане запрещены от употребления алкоголя. Кофе понравился мусульманам не только из-за отсутствия алкоголя, но и за возможность проводить духовные обряды и заседания с друзьями вместе с употреблением этого напитка. Впервые кофеевые зерна использовали в религиозных церемониях в Аравии в X веке. Традиция употребления кофе распространилась быстро среди мусульман,