Хозяйка сладкой тюрьмы. Селена Гелата

вниз, чтобы пробежать мимо разгромленной кухни. Последние дни были богаты визитами ведьм, дарящими всяческие ингредиенты из своих запасов в благодарность за помощь Изольде. Чего там только не было: и паучьи лапки со змеиными шкурками, и лунный свет с эссенцией солнца, да и даже порошок из рога единорога присутствовал.

      Мне было страшно представить, откуда у них эти ингредиенты, но обидеть ведьму не приняв подарок – значило накликать беду в свой дом. А я бы не хотела, чтобы стены моего магазинчика пестрели разной порчей и проклятиями.

      Вот, я и стала обладательницей различных ингредиентов, которые стоило бы опробовать и поэкспериментировать с ними. И я обратилась к новой книге в моём арсенале. Предыдущие я уже изучила до дыр, а новенькое чтиво всегда, как красная тряпка для быка, так и манит.

      И, вот, я приступила к изготовлению сладостей по новым рецептам.

      Честно говоря, Книга теней хранила в себе довольно простые рецепты. В противоположность другим изданиям где я натыкалась на некоторые списки и инструкции, вызывающие лишь боль от смеха в животе:

      «Встаньте в четыре утра с левой ноги, возьмите мифические ингредиенты, которые невозможно достать, какие только существуют во вселенной, сотрите в кровь руки, взбивая всё правильным бриллиантовым венчиком, приготовьте Дакуаз, Баваруа, Крем-ю, Компоте, Англез, Крамол, Крокант и Сюпрем. А так же приготовьте шестьсот шестьдесят шесть муссов и не забудьте Джандуйю, без неё ничего не получится. Возьмите форму шесть сантиметров – больше нельзя. И меньше нельзя. Ровно шесть сантиметров. Всё сложите туда ровным слоем толщиной в два миллиметра, заморозьте ровно за пятнадцать минут. Потом затейливо покройте гляссажем, велюром, украсьте шоколадным декором по последним модным новшествам, над которым вы горбатились с четырёх утра. И посыпьте всё сусальным золотом.

      Вуаля! Упакуйте шедевр в эксклюзивную упаковку, стоимостью выше вашего пирожного, поставьте в стеклянную витрину под свет софитов. Никто никогда не купит сиё творение, ожидайте!»

      Но в Книге теней всё было написано простым языком, и я с радостью уже несколько дней подряд делала простые леденцы, печенье, заварные пирожные, а сегодня вечером должна была попробовать сделать мармеладных зверушек. Руки чесались в нетерпении весь день, пока я стояла за прилавком и обслуживала своих сладких покупателей.

      Вечер наступил. Время тянется слишком медленно, когда ты чего-то ожидаешь, но я дождалась и приступила к готовке. Ведь сегодня на повестке дня – мармелад!

      Рел уже бурчал, ожидая своей участи соковыжималки, а я с хихиканьем придвигала ему корзинку клюквы. Мой дух тут же принялся делать свежевыжатый сок. В это время я достала баночку меда, желатин и воду.

      Подготовив все основные ингредиенты по рецепту и формы для зверей, я открыла сейф и достала флакончик с солнечной эссенцией. Смешав всё в сотейнике и поставив на конфорку к Салли, я ждала, пока все не растворится до однородности. Как только огонь закипел, я добавила эссенцию и должна была подождать минутку, чтобы убрать сотейник