Лечебное питание при различных заболеваниях. Г. Н. Ужегов

выздоровлению (в отличие от кортикостероидов).

      Капустный сок действует успокаивающе на раздраженные слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, содействуя выздоровлению.

      Для того чтобы помочь регуляции работы кишечника, больным с язвенным колитом следует на ночь назначать овсяные отруби. Отруби, обволакивая токсические вещества, раздражающие слизистую, содействуют более быстрому выздоровлению. Свежее молоко должно быть исключено из питания больного полностью (пищевой аллерген).

      Народная медицина рекомендует для лечения колитов следующие лекарственные растения:

      • Заварить в стакане кипятка по 1 чайной ложке золототысячника, ромашки и шалфея. Настоять 1 час, процедить. Пить по 1 столовой ложке 4 раза в день за 30 минут до еды. С улучшением общего состояния интервалы между приемами лекарства следует удлинить.

      • Народная медицина всегда рекомендует употреблять в пищу при колите сок свежей капусты, тыкву, мед, помидоры, кресс-салат, мяту, порошок, приготовленный из свежей корки арбуза.

      • Приготовить сбор:

      Цветки бузины черной – 3 части

      Трава горца почечуйного – 4 части

      Трава дымянки лекарственной – 4 части

      Лист копытца европейского – 4 части

      Семя льна посевного – 2 части

      Лист мяты перечной – 2 части

      Цветки ромашки аптечной – 5 частей

      Трава чистотела большого – 3 части

      Все измельчить, смешать. 2 столовые ложки сбора засыпать в термос, залить 500 мл кипятка. На следующий день настой выпить в три приема за 30 минут до еды. Состав оказывает хороший эффект при лечении колитов, энтероколитов, дискинезий.

      • Приготовить настой из цветков ромашки аптечной. Столовую ложку цветков залить стаканом кипящей воды. Настоять 1 час, процедить. Принимать в теплом виде по ¹/₂ стакана три раза в день.

      • 2 чайные ложки черники заварить в стакане кипятка, настоять 2 часа, процедить, подсластить. Принимать по ¹/₃ стакана 5–6 раз в день.

      • 5 г цветочных корзинок пижмы настаивать 2 часа в 300 мл кипятка, процедить. Принимать при колитах и энтеритах по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.

      • Сок капусты белокочанной принимать за полчаса до еды 4 раза в день. Начинать с ¹/₂ стакана на прием и увеличить дозу постепенно до 1 стакана на прием, пить (в случае хорошей переносимости) в течение 3–4 недель.

      • Настой корок свежего арбуза. На 100 г свежих измельченных корок взять 400 мл кипятка. Настоять 1 час. Принимать по ¹/₂ стакана 5 раз в день. Можно принимать порошок корок арбуза по 1 г (на кончике ножа) 4–5 раз в день.

      • 10 г сухой травы зверобоя заварить в 200 мл воды. Кипятить 2–3 минуты, настаивать 2 часа. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 4 часа после еды.

      • 4 г шишек ольхи варить в 200 мл воды 2 минуты, настоять 2 часа, процедить. Принимать по ¹/₄ стакана 4 раза в день до еды.

      • Настой листьев мяты полевой. Взять 2 столовые ложки листьев на 2 стакана кипятка.