Название | Дневник Кая. Борьба с эпидемией в Чунцине глазами одного канадца |
---|---|
Автор произведения | Джорах Кай |
Жанр | |
Серия | |
Издательство | |
Год выпуска | 2020 |
isbn | 978-5-907584-05-1 |
Что забавно, как только я попрощался с годом свиньи, я решил, что стану вегетарианцем. Следует понимать, что в Китае многие употребляют свинину. Свинина с ассорти из жаренных овощей – стандартный компонент очень многих китайских блюд. Быть здесь вегетарианцем – не самое простое дело. В китайском иероглифе 家,означающем слово «семья», под «крышкой»[16] находится графема «свинья». Это означает, что в доме живет свинья. А еще под часто используемым иероглифом 肉, который означает «мясо», китайцы имеют в виду именно свинину. Решение стать вегетарианцем было принято потому, что я обещал себе лучше охранять Землю.
Ван Кай и его жена Ван Сяолинь проводят отпуск в Венеции
2020 год – это «год золотой крысы», это год, начинающий 60-летний цикл. Обычно, год золотой крысы предвещает, что новый год будет плодотворным и процветающим, несущим счастье и благополучие. Считается, что если в этом голу с правильным подходом разработать план работ, то они пройдут очень успешно.
Я отложил в сторону накопившиеся школьные сочинения и экзаменационные работы и провел целый день в необремененном делами отдыхе. После семестра напряженной работы в режиме 5/2 этот день показался мне особенно роскошным.
Ходили слухи, что в Ухане обнаружили то ли опасную простуду, то ли опасный вирус. Мой друг и по совместительству коллега Паркер рассказал мне, что ситуация может стать еще более опасной. Но что о нем беспокоиться, вирус же где-то там, далеко, за тридевять земель!
Толпа пассажиров на первой линии чунцинского метро
Я решил насладиться кофе. Достал бережно хранимые первоклассные кофе-бобы, размолол их, добавил в френч-пресс[17] горячей воды и легонько помешал. Кофейный аромат пробудил мои вкусовые рецепторы. Я выпил чашку крепкого черного кофе. Ленивые лучи солнца не спеша пробрались в мою комнату, стало очень уютно, комфортно и тепло.
Я чихнул, пока перчил тост с авокадо, чем вызвал у Линь-цзы волну недовольства. Она упрекнула меня, сказав, что я омерзителен. Вымыв тарелку, я вытер руки о штаны, чем навлек на себя еще больше упреков от Линь-цзы. Ну, что я могу сказать? Меня вырастили волки!
Утром мы с женой прогулялись на свежем воздухе до ближайшего торгового центра Starbucks. Линь-цзы, как обычно, заказала горячий карамельный макиато, а я – колд-брю с лимоном. Хоть у этого напитка очень специфический вкус, но я могу держать его во рту больше минуты. Думаю, постепенно он мне понравится.
Дойдя до открытой сиены возле входа в торговый центр, мы сели и беззаботно подставились под лучи солнца. Сейчас зима. В Чунцине редко идет снег, где-то раз в десять лет. В яркий солнечный зимний день
16
Название ключа
17
Френч-пресс – устройство для заваривания напитков. Процесс приготовления кофе с помощью френч-пресса: молотый кофе среднекрупного помола насыпают в колбу, заливают водой и перемешивают. Френч-пресс накрывают крышкой с фильтром, который находится в поднятом положении. После 3-5 минут настаивания фильтр опускают, тем самым отсеивая частички кофе, и затем напиток разливают по чашкам.