Рецепты на каждый день. Июль – август. Владимир Юрьевич Малянкин

смешайте с кинзой, маслом, добавьте соль и перец.

      Залейте соусом капусту, перемешайте.

      Маринуйте капусту от 1 до 3 ч, периодически помешивая.

      При подаче оформите кинзой.

      Калорийность – 140 Ккал

      14 июля 2023 пятница

      Курица запечёная с гречкой (подводный паёк)

      Рецептура:

      мясо птицы – 150 г, гречка –78 г, сыр – 10 г, лук репчатый – 10 г, чеснок – 5 г, сметана – 10 г, масло растительное – 5 г, соль, перец.

      Технология приготовления

      Промытую крупу уложите на смазанный маслом противень.

      Насыпьте на крупу мелко нарезанный лук и чеснок.

      Уложите сверху курицу, помажьте её сметаной, посыпьте тёртым сыром и залейте стаканом горячей солёной воды.

      Запекайте в течение 50-60 мин до образования золотистой корочки.

      Калорийность –735 Ккал

      15 июля 2023 суббота

      Консервы мясные с макаронами отварными

      (общевойсковой паёк)

      Рецептура:

      консервы мясные – 80 г, макароны – 90 г, морковь – 15 г, лук репчатый – 10 г, масло растительное – 4 г, масло коровье – 15 г, вода – 200 г, соль, специи.