Холестерин – в норме! Сделайте все правильно. Михаил Вейсман

Читать онлайн.
Название Холестерин – в норме! Сделайте все правильно
Автор произведения Михаил Вейсман
Жанр Здоровье
Серия Здоровье на все 100!
Издательство Здоровье
Год выпуска 2013
isbn 978-5-9684-2071-8



Скачать книгу

одинаковы и их отростки имеют серый цвет. Белое – это белковое покрытие на их поверхности. Как оплетка на проводах. Белок этот называется миелином. А образуется он с участием молекул холестерина.

      Миелиновая оболочка поверх нейрона ускоряет прохождение по нему сигналов в десятки раз. Коре головного мозга это не нужно, потому что нейроны переплетены в ней слишком тесно, и каждый из них отсылает сигналы сразу в нескольких направлениях. Есть опасность лавинообразной реакции – такой, как у эпилептиков. Причем с теми же последствиями. Потому нейроны коры лишены миелинового покрытия. А вот остальная часть головного мозга и весь спинной служат, по сути, телеграфной линией, по которой из кожи, других органов и конечностей в кору постоянно поступают сигналы. Это информация, которую она обрабатывает и на основе которой выстраивает поведение человека. Например, координацию тела в пространстве, разогрев или охлаждение тела, бодрость или желание поспать, наконец.

      Это информация об обстоятельствах и окружении, в котором сейчас пребывает тело. Естественно, они бывают разными и иногда могут меняться с молниеносной скоростью. Реакция мозга должна успевать за ними – иначе исход может быть самым трагическим. Потому нервные каналы, передающие сведения такого рода, должны проводить сигнал очень быстро. С этой целью они и снабжены миелиновыми оболочками. Когда эти оболочки разрушаются, больному ставят диагноз «болезнь Альцгеймера» или «рассеянный склероз».

      Почти полностью из холестерина состоит еще одно вещество, производимое и используемое телом.

      Это желчь – продукт секреции желчного пузыря, единственное химическое соединение в организме, способное полностью расщеплять жиры.

      Кроме желчи, в нем нет веществ с такой способностью. Да, панкреатический сок поджелудочной железы содержит фермент липазу, однако липаза способна расщеплять только молекулы растительного жира, да и то не полностью. Поэтому сразу за желчнокаменной болезнью у пациентов обычно наступает панкреатит: одна поджелудочная без желчи просто не справляется с поступающими объемами жиров. И в ней начинается воспаление из-за постоянной усиленной работы.

      Наконец, не забудем еще об одной принципиальной функции холестерина – участии в развитии скелетных костей.

      Дело в том, что без холестерина в организме прекращается синтез витамина D3 (холекальциферола).

      Этот витамин образуется в процессе усвоения организмом кальция. И норма его синтеза особенно важна в детском возрасте, в период активного роста костей. При нарушении его синтеза у детей развивается рахит.

      Итак, что мы имеем? Холестерин в организме используется для:

      ● синтеза половых гормонов;

      ● строительства клеток тканей;

      ● строительства костных клеток;

      ● синтеза желчи – единственного в своем роде вещества, предназначенного для расщепления жиров;

      ● образования миелиновых оболочек всей центральной