Китай у русских писателей. Сборник

      1

      См.: Н.Ф. Демидова, В.С. Мясников. Первые русские дипломаты в Китае. М., 1966; Ф.И. Покровский. Путешествие в Монголию и Китай сибирского казака Ивана Петлина в 1618 году. СПб., 1914.

      2

      См.: «Сборник географических, топографических и статистических материалов по Азии». СПб., 1883, вып. 1.

      3

      См.: Д.И. Воскресенский. Переводы и исследования китайской литературы в Советском Союзе // Проблемы Дальнего Востока. М., 1981, № 4.

      4

      Полуостров. – Прим. ред.

      5

      Азиатском.

      6

      Это очень нередко доводится мне слышать от ученых людей.

      7

      В Европе несправедливо называют Четырехкнижие философией мудреца Кхун Цзы.

      8

      Принадлежат к роду холотуриев – морских кубышек.

      9

      Китайские перьмени (пельмени. – А. Р.) делаются трех видов: круглые хунь-тхунь, маленькие плоские бянь-ши, большие ухообразные чжоу-бо-бо. Первые варятся в воде, а подаются на стол в крепком бульоне; последние оба варятся в воде, по сцежению которой подаются на стол горячие и употребляются с уксусом или соею и толченым чесноком; начинка во всех перьменях из свинины. В Пекине в Новый год каждого гостя потчуют перьменями чжоу-бо-бо.