Сборник упражнений по переводу. Дина Вадимовна Захарова

сырое, средняя прожарка с кровью, средняя прожарка, хорошо прожаренное; антрекот; филе-миньон; рибай-стейк.

      Упражнение 13

      Переведите словосочетания с русского на английский язык:

      Шпинат; руккола; кресс-салат; микрозелень; соевые бобы; соевая паста; патиссон; виды тыквы: зимняя сладкая, золотая бочка, мускатная тыква; цуккини; сельдерей; горох; кукуруза; фасоль; консервы; пресервы; перец болгарский; перец острый; шампиньоны; белые грибы; баклажаны; лук-шалот; чеснок; дыня; арбуз; спаржа; цветная капуста; брокколи; бананы; апельсины; грейпфрут; виноград; ананас; черешня; помело; авокадо; киви; свити; бамия.

      Упражнение 14

      Переведите предложения с русского на английский язык.

      1. Свити ‒ низкокалорийный диетический продукт, который можно использовать в программах для похудения.

      2. В апельсинах много витамина С, но в брокколи его больше.

      3. Чай с лимоном – лучшее лекарство от простуды.

      4. Мандарины зимой создают новогоднее настроение.

      5. Если киви кажется острым, у вас аллергия на этот фрукт.

      6. Пирог с вишней вкусный, но с черешней вкуснее.

      7. Абрикосы, персики и нектарины создают летнее настроение.

      8. Хотя бы раз нужно попробовать личи и карамболу, у них очень необычный вкус.

      9. Напитки с алое очень освежают.

      10. Варенье не всегда варят из фруктов: существует варенье из томатов и варенье из моркови.

      Упражнение 15

      Переведите предложения с русского на английский язык.

      1. Диета с высоким содержанием белка включает нежирное мясо, птицу, рыбу, овощи и небольшое количество зерновых, бобовых и молочных продуктов.

      2. Избегайте употребления кукурузы, пшеницы, гречки, чечевицы, помидоров, арахиса и семян кунжута.

      3. Обратите внимание на тофу, морепродукты, молочные продукты и зеленые овощи.

      4. Недостаток вегетарианской диеты состоит в том, что, когда вы ограничиваете любую из основных групп продуктов, вы увеличиваете риск дефицита питательных веществ.

      5. Стоит обратить внимание на следующие микроэлементы: витамин B12, кальций, железо, йод, цинк, витамин D, белок.

      6. Основными питательными веществами, о которых следует беспокоиться на вегетарианской диете, являются витамин B12 и железо.

      7. У людей, употребляющих мясо, чаще повышен холестерин по сравнению с теми, кто мясо не употребляет.

      8. Вегетарианцы, которые потребляют яйца из-за белка и витаминов группы В, могут захотеть найти другие источники этих питательных веществ.

      9. Плюсы и минусы есть практически у любой диеты. Даже хорошо сбалансированная диета имеет свои недостатки.

      10. В последние годы изучались преимущества строго растительной диеты, и результаты исследований указывают на снижение риска развития рака и сердечных заболеваний.

      Тексты для перевода с русского на иностранный язык

      Текст 1

      С самого детства я знал, кем хочу стать. Мечты об этом не покидали меня даже во сне. Когда я засыпал,