К салатам с любовью! 50 рецептов праздничных салатов и закусок. Ирина Никулина Имаджика

мелко натертого пармезана.

      Шаг 4. На блюдо укладываем салатные листья, смазываем их соусом из йогурта, горчицы и сыра.

      Шаг 5. На сковороду выкладываем креветки и обжариваем в течение 30 секунд до золотистого цвета, буквально нагреваем.

      Шаг 6 Креветки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы они остыли и отдали лишнее масло.

      Шаг 7. Смешиваем остывшие креветки с салатными листьями.

      Шаг 8. Поверх укладываем маслины.

      Шаг 9. Пармезан натираем на мелкой терке.

      Шаг 10. Томаты режем половинками и укладываем вокруг салата.

      Шаг 11. Теперь самый простой шаг: поверх посыпаем сыром и украшаем сухариками.

      Соусом необходимо заправлять салат перед подачей.

      Все готово. Приятного вам аппетита, вкусный, полезный и красивый салат на вашем столе.

      Салат Подсолнечник

      Кто еще не придумал, чем удивить гостей на новогоднем застолье, рассмотрите этот рецепт, успех такой хозяйке гарантирован! Оригинальный салат с чипсами из нежной куриной грудки, маринованных грибочков, яиц, сыра и маслин удивит не только восхитительным вкусом, но и необычной формой в виде подсолнуха. Продукты:

      Куриное филе 500 гр.

      Шампиньоны маринованные 200 гр.

      Яйца куриные 5 шт.

      Сыр твёрдый 150 гр.

      Маслины без косточек 200 гр.

      Чипсы Pringles 100 гр.

      Майонез 150 гр.

      Соль 1 щепотка

      Приготовление:

      Куриное филе варить 30 -35 минут до готовности, воду подсолить.

      Яйца сварить вкрутую 15 минут с момента закипания.

      Куриное филе порезать мелкими кубиками.

      Твёрдый сыр натереть на тёрке.

      Грибы мелко порезать.

      Маслины разрезать пополам.

      Разделить яйца на белки и желтки. Белки натереть на тёрке, желтки размять руками или тоже натереть на терке.

      Выкладываем слоями, создавая круг:

      Выкладываем первый слой из куриного филе и мажем майонезом.

      Второй слой шампиньоны и тоже смазываем майонезом.

      Затем выложить слой белков, на белки выложить слой тёртого сыра и всё смазать майонезом.

      Последний слой тёртые на мелкой тёрке желтки.

      На желтки выложить половинки маслин.

      Затем выложить чипсы в виде лепестков подсолнуха.

      Поставить салат в холодильник на 1-2 часа.

      Салат Арлаида

      Продукты:

      Яйцо куриное (вареное) 4 шт.,

      Изюм 50-100 гр.,

      Огурец (солёный) 2 шт.,

      Орехи грецкие 0,5 стакана,

      Грудка куриная (или филе) 1 шт.,

      Кукуруза (консервированная) 1 банка,

      Майонез (по вкусу).

      Приготовление:

      Выкладываем продукты слоями:

      1 слой – 2 яйца, тёртые на крупной тёрке, смазываем майонезом.

      2 слой – куриное мясо, нарезанное кусочками, снова майонез.

      3 слой – измельчённые грецкие орехи (можно немного поджарить на сухой сковороде).

      4 слой – солёные огурцы, натёртые на крупной тёрке и отжатые от сока (отжать обязательно). Смазать майонезом.

      5