Название | 33 пряности. Друзья лекаря и хвала повара |
---|---|
Автор произведения | Светлана Сулименко |
Жанр | Кулинария |
Серия | |
Издательство | Кулинария |
Год выпуска | 0 |
isbn | 9785005654335 |
4. Масло растительное – 1 стакан.
5. Лавровый лист – 13 листов.
6. Перец черный горошком – 1 столовая ложка.
7. Анис – 1 чайная ложка.
Довести до кипения и в конце добавить 1 стакан 9% столового уксуса, с уксусом уже не кипятят, так как уксус выкипает. Готовим салат:
1. Режем капусту квадратами – 5 кг.
2. Шинкуем морковь соломкой – 1 кг.
3. Измельчаем чеснок – 200 г.
Уложить слоями капусту, морковь, чеснок, анис в большую эмалированную кастрюлю и залить горячим рассолом.
Сверху поставить гнет, накрыть полотенцем.
Через 2 дня маринованная капуста готова.
Староверы всегда добавляли анис в квашеную капусту для укрепления желудка и очищения легких от слизи.
Запах изо рта – результат паразитов в желудке и недостатка слюны для переваривания пищи. Без чистой слюны невозможен чистый выдох и чистый голос. Капуста – главный очиститель слюны! Капуста улучшает пищеварение – ешьте капусту во всех видах!
Неперевареная пища превращается в слизь, которая блокирует ясное звучание голоса.
Чай «Успех», в него входит:
50 г. аниса, 50 г. мяты, 50 г. чабреца. Мне дала знакомая, которая с его помощью наладила сложную ситуацию в жизни. Этим рецептом пользовались и её подруги – эффект просто чудодейственный. Чай приносит удачу, исцеляет сложные ситуации! Заваривать смесь трав крутым кипятком и настоять 10 минут. Когда чай будет заварен, процедить его и добавить 1 чайную ложку меда. Выпить без ничего. Завтракать через 40 минут. Этот чай имеет эффект улучшения здоровья. Он укрепляет иммунитет и нервную систему. При бессоннице нормализует сон. Помогает избавиться от головных болей. В этом случае чай заваривать незадолго до сна. Чай способствует успеху!
ГЛАВА №2
СИЛЫ БАЗИЛИКА
Приносящий счастье!
Наименование базилика в Азии – райхан, райхон.
Особенно вкусен базилик в сочетании с помидорами, душицей, сыром, оливковым маслом и в курте, то есть, с творогом.
Факты о базилике :
– В Индии базилик почитается как священное растение.
– Есть индийская старинная практика: держать в аптечке отвар из листьев и цветов базилика на случай температуры.
– Базилик открывает закупорки в мозгу.
– Употребляющим базилик, не страшны кариес, зубной налет, зубные камни, запах изо рта.
Базилик обладает вяжущими свойствами, благодаря которым десны крепче удерживают зубы, предотвращая их выпадение.
– Запах базилика, выращенного дома в горшке, защищает семью от инфекций.
– Несколько листьев базилика, добавленных в воду, очищают ее и убивают микробов.
– Базилик обладает целебными свойствами как природный антибиотик. Его называют эффективным противогрибковым средством.
– 99% бактерий во рту может уничтожить базилик; также он помогает сдерживать рост опухолей во рту и лечит в нем язвы, вызванные жеванием