Les Couleurs D'Un Monde Optimiste. Logan J. Davisson

mais évitez ce piège à sucre.

      #4 : Plats cuisinés

      Les plats cuisinés, qu'ils soient surgelés (plats de pâtes, pizzas, baguettes) ou d'autres produits (soupes en sachet, salades de charcuterie emballées, sauces pour pâtes prêtes à servir), contiennent généralement beaucoup de sucre. D'une part pour un goût plus intense, et d'autre part pour une durée de conservation plus longue. 200 g emballés, la salade de chou contient déjà huit morceaux de sucre et la salade soi-disant saine est ainsi exposée comme un piège à sucre.

      #5 : Légumes du bocal à vis

      Qu'il s'agisse de choux rouges ou de cornichons, l'examen rigoureux de l'étiquette vaut également la peine ici, car la plupart des légumes marinés sont mélangés à beaucoup de sucre. Un pot à vis de taille moyenne avec cornichons marinés contient quatre sucres en cubes, du chou rouge pesant 700 g et un incroyable 25 sucres en cubes.

      #6 : Céréales

      Quiconque prend des céréales et des corn flakes traditionnels le matin ou mange une barre de muesli dans l'espoir d'en faire quelque chose de bon, atterrira accidentellement directement dans le piège à sucre. La teneur en sucre de ces produits est extrêmement élevée, ce qui signifie que même un grand bol de muesli devient une bombe calorique qui ne dure même pas longtemps. Une barre de muesli normale contient déjà environ trois cubes de sucre et ne convient donc pas vraiment comme collation saine entre les repas.

      Une option plus saine : Mélangez vos propres céréales d'avoine, de noix et de fruits séchés ensemble.

      #7 : Smoothies

      Même les smoothies qui ne contiennent pas de sucre ajouté, c'est-à-dire qui n'affichent que leur propre fructose, ajoutent presque neuf cubes de sucre à 200 ml. La raison en est le grand nombre de fruits, qui ont beaucoup moins de masse que s'ils étaient consommés dans leur ensemble. Malheureusement, la purée ne réduit que l'effet de remplissage du fruit, mais pas les calories.

      Confusion d'étiquettes au supermarché

      #1 : Confusion conceptuelle

      Souvent, le sucre ne figure pas sur la liste des sucres du produit, mais comme ingrédients dont les noms se terminent par -ose (glucose, dextrose, maltose, lactose, fructose), sirops, produits laitiers (lactose, lait écrémé en poudre, lactosérum doux en poudre), malt (maltose, orge malt) et fructose. En fait, tous ces ingrédients sont du sucre, mais sous différentes formes.

      #2 : Redistribution du sucre

      La liste des ingrédients des denrées alimentaires doit être structurée de manière à ce que les ingrédients soient classés par ordre décroissant en fonction de la quantité contenue dans le produit. Il est bien sûr important d'éviter que le sucre ne soit mentionné comme premier ingrédient. Pour cette raison, on utilise généralement différents sucres avec des noms différents et seulement une petite quantité de chacun, de sorte que les sucres doivent tous être énumérés dans les derniers endroits sur la liste des ingrédients.

      #3 : Tricherie proportionnelle

      Compte tenu surtout de la taille des portions et du sucre ou des calories qu'elles contiennent, de nombreux produits sont inoffensifs. C'est parce que les portions sont trop petites pour être réalistes. Par exemple, une portion de pizza surgelée est la moitié d'une pizza, une portion de barre de chocolat est la moitié d'une barre de chocolat et une portion de muesli croquant est de 50 g - des portions qui en réalité sont probablement considérées comme considérablement trop petites. Si vous convertissez la teneur en sucre à la portion réellement consommée, il devient seulement clair combien de sucre vous avez réellement consommé.

      #4 : Douceur des fruits

      Si seul du fructose est utilisé dans un produit, le fabricant peut déclarer le produit avec l'indication "édulcorant naturel" ou "sans sucre ajouté". Ce fructose, cependant, n'est pas du tout la douceur du fruit, mais un mélange de glucose et de fructose, qui est presque synonyme de sucre domestique normal.

      #5 : Propriétés - Étourdissements

      Qui se soucie de la teneur en sucre quand un produit a beaucoup d'autres grandes propriétés ? Par exemple, est-il faible en gras, fournit-il de l'énergie ou est-il bénéfique pour le tractus gastro-intestinal ? Avec ces promesses publicitaires, le fabricant détourne l'attention du consommateur de la teneur en sucre et d'autres caractéristiques positives, de sorte que la quantité de sucre passe au second plan.

Motivation : Au revoir, petit cochon.... décollez, mais à droite !

      C'est comme ça que tu fraternises avec ton bâtard intérieur :

      Les bonnes intentions telles que manger plus sainement, faire plus de sport et travailler moins sont souvent faites avec les meilleures intentions et sont censées être absolument sérieuses - et pourtant elles ne peuvent pas toujours être mises en pratique sur une base permanente dans la vie quotidienne. Surtout en cette saison froide, alors que la météo vous invite de plus en plus à regarder la télévision sur le canapé, il est doublement difficile de vous en tenir à vos propres objectifs. La devise est donc maintenant : Faites de votre bâtard intérieur un ami, afin qu'à l'avenir, il travaille avec vous plutôt que contre vous.

      #1 : L'acceptation au lieu de l'hostilité

      L'être humain est une créature d'habitude et il est tout à fait normal qu'il vous soit difficile de sortir de votre zone de confort. Acceptez-le au lieu de vous critiquer pour cela. Pas d'autocritique, mais la motivation personnelle vous amène plus loin - alors procédez toujours d'une manière amicale et motivante avec vous, tout comme le ferait un coach de fitness de l'extérieur qui vous soutient.

      #2 : Arguments au lieu de l'obéissance

      Si vous remarquez que le bâtard intérieur intervient dans la réalisation de vos objectifs, c'est l'occasion pour vous de remettre en question vos motivations. Pourquoi voulez-vous atteindre cet objectif ? Quelle importance cela revêt-il pour vous ? Bref : questionnez vos intentions et trouvez des arguments convaincants. Celui qui réussit à convaincre le chien de porc intérieur a de bonnes chances de travailler main dans la main avec lui à l'avenir.

      #3 : Sentiment de réalité au lieu de rêves de désir

      Restez sur le terrain avec vos objectifs, car rien n'est plus démotivé que si vos objectifs sont irréalistes et donc réalisables dès le départ. Un défi est bon, mais les échecs préprogrammés exposent immédiatement le bâtard intérieur. Si vous voulez courir un marathon dans deux mois, mais que vous n'avez jamais fait de jogging auparavant.

      #4 : Récompenser au lieu de punir

      Trouvez un allié pour vos objectifs, par exemple un partenaire d'entraînement, avec qui vous organisez une rencontre sportive. Cela augmente la pression, mais en même temps, vous avez un camarade d'armes qui vous donne une rétroaction positive et vous indique que vous êtes sur la bonne voie. Des applications de fitness appropriées peuvent également activer le centre de récompense dans le cerveau de la même manière.

      #5 : Planifier au lieu de courir

      Soyez le plus concret possible dans vos objectifs. Si vous voulez faire plus de sport, décidez directement quels jours de la semaine, combien de temps et quelle unité d'entraînement vous voulez faire. Trouvez un moyen de vous faciliter la tâche pour que vous puissiez y rester. Ainsi, par exemple, inscrivez-vous dans un gymnase où l'entraînement est possible par tous les temps et à tout moment de la journée.

      Et : Élaborer une stratégie d'urgence. Comment voulez-vous procéder lorsqu'une séance d'entraînement échoue ? Voulez-vous rattraper votre retard par rapport à l'unité ou vous entraînerez-vous plus longtemps la prochaine fois ? Ainsi, vous restez capable d'agir même en cas d'échec.

      #6 : S'en sortir au lieu de se disputer

      Et si ce salaud ne veut pas se reposer, si tous