Veggie Keuken. Bernhard Long

Plantaardige Relish op selderij met olijf

       Lauwwarme paddestoelsalade met paardebloem

       Blackberry en nectarine salade met Quark

       Gestoofde komkommer groenten met Parmezaanse

       Mangold en wortelen met Minzquark

       Gemarineerde tofu met venkel en tomaten

       Gepureerd pastinaken soep met garnalen

       Bonen en Pear salade met zonnebloempitten

       Geroosterde pompoen plakjes met tomaat en linzen groente

       Mushroom groenten op kikkererwten puree met prei

       strepen peultjes salade met papaja

       Gebakken rozemarijnaardappelen met paddestoel groenten

       Gevulde aubergine met tomatensaus

       Plantaardige rijstpap met bieslook yoghurt

       Kleurrijke groenten gratin met Vollkornstreuseln

       Koolrabi noodle gratin met erwten en courgettes

       Vegetarische gevulde kool met gierst, tomaten en feta kaas

       Plantaardige hutspot met parelgort Kassler-

       Plantaardige scherp met amandelen

       Green kikkererwten soep met roerei crostini

       Dumplings op groenten met bieslook en pompoenpitten

       Gebakken kool met peterselie quark

       Gepaneerde feta kaas met citroen kool

       Savoy lasagne met tomatensaus

       Spelt pannenkoeken met tomaten en courgettes

       Chilli polenta soep met feta

       Gegratineerde polenta hoeken op spinazie

       Gegratineerde courgette met Quinoafüllung en mango saus

       Quark dumplings op paprika's met groene peper

       Volkoren pasta met groene saus en parmezaanse kaas

       Volkoren spaghetti met pompoen saus en daikon tuinkers

       Pizza Primavera met broccoli, erwten en tomaten

       Aziatische fried noedels met taugé en ei

       Farfalle pasta met kool in een romige saus Parmezaanse

       Gorgonzola en spinazie pasta met roze peper bessen

       Gebakken taugé uit de wok

       Indiase groente curry met ananas

       Gebakken tofu en champignons in bladsla

       Gebakken aardappel partjes met groenten en kwark dip

       Tofu en plantaardige curry met mango en amandelen

       Tofu en komkommer salade met een zoetzure Pesto

       Gorgonzola pasta met savooiekool strips

       Courgette en tomaat gratin met Manchego

       Fast Maïs cakes met kruidenboter roomkaas

       Gember chili wortel met Camembert en Limburgse kaas

       Wortelen en koolrabi gratin met kruidenboter quark

       Green Vegetable Pasta met spinazie, asperges en erwten

       Tofu Schnitzels met yoghurt dip

       Radijs spruiten salade met Limburgse kaas

       Gebakken feta percelen met rozemarijn en tomaten

       Spruitjes pasta met peterselie pesto

       Fettuccine met asperges puree en feta kaas

       Plantaardige