Час Земли. Максим Викторович Клетин

и тот снова кивнул

      – И так, чтоб решить эту информационную проблему, нам нужно сделать три вещи: проверить данные продукта, контролировать поставку продукта, и сделать эту информацию доступной.

      – То есть, мы должны проверять конкретные требования к продукту, такие, как например, экологичность или этичность его производства? – перебил гостя Сергей Сергеевич

      – Да! Вы абсолютно точно меня услышали,– Алан встал и пожал руку директора в знак уважения.

      – Чтоб быть понятным, возьму как пример производство рыбной продукции. Предположим, мы ловим некий сорт рыбы в море. Как только рыба на борту, мы, к примеру, вставляем ей некий бирку- чип. Таким образом, благодаря уникальному номеру мы можем отследить всю цепь поставок данной рыбы.

      – А если рыбу переработаем, к примеру? – улыбнулся, задавая каверзный вопрос Сергей Сергеевич

      – Хороший вопрос,– «швед» впервые улыбнулся. – Конечно, в таком случае мы удалим бирку- чип, но предварительно мы считываем ее и добавляем уникальный QR-код к упаковке. И таким образом сохраняем первичную информацию о рыбе

      – Согласен!– Но, а все же, каким образом это изменит производство? – Сергей Сергеевич явно погружался в тему все глубже

      – Мы разработаем интерфейсы, о нашей, к примеру, рыбе. И потребитель сможет знать, что эта рыба добыта законным путем, что она добыта без вреда для популяции и экологии, и так далее,– весь набор данных. Все ключевые данные о рыбе и ее «путешествие». И это, может быть, не только рыба, но и, к примеру, помидор?

      – Помидор? – Сергей Сергеевич встал из- за стола и потер руки,– может все же немного кофе?

      – Виски,– ответил гость,– а я вам расскажу о двух помидорах ….

      3.ДВА ПОМИДОРА

      Томатный сок начинается с подоконника

      ( Сергей Федоров, Интернет)

      Виски был холодным и вкусным. Алан прикурил сигарету и, взяв со стола директора лист бумаги и ручку, нарисовал два круга

      – Знакомьтесь,– он подвинулся еще ближе и в центре первого круга написал букву «А»

      – Это помидор по имени «А»,– затем он написал в центре второго круга букву «В»

      – А это помидор «В». – Алан глотнул еще виски и выпустил струю дыма в потолок.

      – Так вот, уважаемый помидор «А». Его история такова,– гость сделал драматическую паузу и продолжил,– помидор сам по себе содержит всю информацию о своем жизненном цикле: где он был выращен, как обрабатывался и чем, питательная ценность, пройденные от теплицы до прилавка километры, и прочее.

      Так вот, помидор «А»! Его вы встретите где угодно: в магазинах, супермаркетах, заведениях фаст фуд- повсеместно. Его история сложная и длинная. Во-первых, его кормили коктейлем из как минимум десяти пестицидов. Во-вторых, он проехал к вам с Санкт- Петербург около тысячи километров. Он был зеленым, когда отправился в путь, и твердым как камень. Потому что, в третьих, он был отравлен газом, чтоб по прибытии к вам в салат он выглядел уже иначе- красным и спелым. В четвертых- он стал абсолютно безвкусен и на сто