Диабет. Полный курс лечения. Авторская методика. Роза Волкова

«хороший» и «плохой». Термины эти можно применять, но просто как фишку, а не по существу. Любой холестерин нужен, вопрос в его количестве и усвоении.

      Современные диеты основаны на максимальном уменьшении жиров в потребляемых продуктах. Люди уверены, что обезжиренные продукты – это хорошо, а с нормальным уровнем жирности – ой как плохо. Вместе с тем зависимость возникновения диабета, сердечнососудистых и др. заболеваний от использования пищи животного происхождения еще не доказана. Например, во Франции столетиями и сейчас люди употребляют мясную пищу в достаточно большом количестве – и ничего. За последние годы процент сердечно сосудистых заболеваний там снизился на 30 %. Вероятно, все дело в рациональном питании, и жиры занимают в нем определенное природой место.

      Сказанное выше не означает, что можно не учитывать последствия жирной и сладкой пищи. Мера нужна во всем. И в холестерине тоже.

      Снижение показателя холестерина в крови у людей старше 72–75 лет, как показали исследования зарубежных ученых, является фактором риска.

      Выяснилось, что повышенный холестерин активизируют иммунную систему пожилых людей и его снижение может оказывать на организм отрицательное воздействие!

      Безусловно, повышение уровня холестерина у молодых и особенно людей среднего возраста требует проведения мероприятий по снижению. Старайтесь не увлекаться фармопрепаратами, а нормализацию холестерина в крови получить за счет фитотерапии и рационального питания.

      Глава 4

      Фитотерапия

      Фитотерапия (траволечение) – использование растений (в первую очередь трав) для лечения различных заболеваний.

      Природа дает много лекарственных растений, используя которые человек выздоравливает.

      Растения, их листья, цветы, плоды, стебли и корни применялись людьми для питания и лечения с давних времен. Учитывая, что сахарный диабет это не «кошка, гуляющая сама по себе», а болезнь, возникновение которой связано с неполадками в функционировании многих систем организма и ее предшественниками уже был ряд недугов, перечень применяемых лекарственных растений широк. К сожалению, не все они снижают в достаточной мере содержание глюкозы в крови или способствуют выработке инсулина и регуляции углеводного обмена. Но, тем не менее, введение их в рацион фитотерапии необходимо, так как они регулируют процессы, которые косвенно влияют на течение СД.

      4.1. В листьях и цветах – сила

      Мы с удовольствием едим ягоды клубники, ежевики, смородины, брусники, клюквы и др. То же относится и к фруктам. Но при этом мы совсем не замечаем листьев.

      А ведь в листьях и цветах всего, в чем нуждается наш организм, зачастую содержится больше, чем в плодах. К тому же, как это уже достоверно доказано, зачастую находится это самое нужное, причем в сбалансированном виде.

      К сведению – высушенные растения сохраняют все полезные вещества, которыми они были богаты. При этом растения, выросшие на лугах, в которые не вносились пестициды и прочая синтетика, сами противостоят