Шоколад ручной работы. Азатуи Араовна Хачатрян

Читать онлайн.
Название Шоколад ручной работы
Автор произведения Азатуи Араовна Хачатрян
Жанр Кулинария
Серия
Издательство Кулинария
Год выпуска 2022
isbn



Скачать книгу

при вирусных инфекциях и физических нагрузках; снижает уровень глюкозы в крови, ослабляет некоторые симптомы диабета II типа. Регулирует уровень холестерина и триглицеридов. Хлорелла может оказывать антивозрастной эффект благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Замедляет процесс окисления эритроцитов, которые сохраняют способность переносить кислород в мозг. Нормализуется систолическое и диастолическое давление при нормально высоком уровне артериального давления, что свидетельствует о способности хлореллы предотвращать сердечно-сосудистые заболевания. Эксперимент на мышах обнаружил снижение аллергического воспаления и усиление клеточного иммунитета. Хлорелла способна поддерживать когнитивные функции. Улучшение состояние при депрессиях; увеличение продолжительности жизни при онкологии. Экстракт хлореллы усилил активность антиоксидантов и снизил активность ферментов, участвующих в развитии кожных заболеваний. Замедляют процесс болезни Паркинсона; может служить профилактикой инсультных состояний; а также способна уменьшить жировые отложения, что способствует похудению и очищению организма от токсинов.

      Шафран – специя, которою получают из травянистого многолетнего растения семейства ирисов. Ещё одно название культуры, из которой изготавливают пряную приправу, – крокус. У этого растения прелестные сиреневые цветочки, благоухание которых без преувеличения чарует. Да и сама специя считается благородной. Регулярное употребление этой специи способствует: улучшению работы пищеварительного тракта; очищению организма от токсинов; расслаблению нервной системы; укреплению кожного покрова и повышению эластичности тканей; укреплению костно-мышечных структур в организме; стабилизации работы системы кроветворения; блокированию развития патогенной флоры в организме; становлению и укреплению иммунной системы. С использованием этой специи делают огромное количество народных средств для лечения и профилактики различных заболеваний.

      Ягоды можжевельника – один из древнейших представителей растительного мира. В лечебных целях иссиня черные ароматные плоды нашли применение: как натуральное мочегонное и бактерицидное средство при мочекаменной болезни, цистите и других патологиях мочевыводящих путей; в качестве отхаркивающего, антибактериального средства при респираторных и ЛОР заболеваниях; как стимулятор секреторной и пищеварительной функции. Применение ягод можжевельника показано при ухудшении аппетита, признаках «ленивого» кишечника или брожения. Во всех перечисленных случаях плоды весьма скромного вида проявляют незаурядные бактерицидные способности.

      Куркума – растение семейства имбирных, корневища и стебли которого содержат желтый краситель – куркумин. Куркуму используют для облегчения боли и воспалений, например, при остеоартрите. Специю рекомендуют при сенной лихорадке, заболевании печени и зуде, а также используют куркуму при изжоге и для улучшения памяти.

      Мускатный