Научный «туризм». Владимир Михайлович Пушкарев

Читать онлайн.
Название Научный «туризм»
Автор произведения Владимир Михайлович Пушкарев
Жанр Кулинария
Серия
Издательство Кулинария
Год выпуска 2021
isbn



Скачать книгу

неимоверная концентрация брехни. Вино обозначалось как столовое сухое, хотя содержало минимум полкило сахара, из декларируемых 12% алкоголя – дай бог чтобы в ём была половина этой цифры, ну а что касается самого названия («кьянти») – то у меня просто нет слов. Думаю, что такое вино нельзя использовать даже для споласкивания посуды перед тем, как налить в нее самое дешевое итальянское «кьянти».

      Базовым, рабочим, напитком у меня было канадское баночное пиво. На третий день после приезда, я нанял военнослужащего Брайана из нашей лаборатории, и он вынес мне из местного магазинчика столько того пива, сколько может вынести за один раз человек с нормальными физическими данными. Чтобы компенсировать ущерб, нанесенный его репутации (у продавщиц при виде доставленных Брайаном на кассу пивных припасов, сделался вид пациентов нашей клиники с крайней формой базедовой болезни), я отсыпал ему украинской валюты в виде монет, на общую сумму 20 копеек, чем совершенно его осчастливил. По цене (2.80/6 штук) – это было самое дешевое пиво из всех пив, виденных мною в Америке. Чтобы почувствовать градус в этом пиве – надо было выпить не меньше упаковки, причем натощак. Но мне надо было экономить, поэтому в сторону «Хайнекена», «Короны» или «Гролша» я старался не смотреть.

      Продукты и промтовары.

      Поразительно, но многие продукты у них дешевле, чем на Украине! Фунт свежих окорочков я покупал за 79 центов. Лада говорила, что она покупает по 49. Это около 5 гривен за килограмм. Филе свежей рыбы (лосось) – 3–4 доллара за фунт. В наших супермаркетах (да и на базарах) – рыба (часто сомнительной свежести) стоит до 40 гривен за кило (около 8 долларов). А средняя зарплата у нас, дай бог, чтобы была 30 долларов, против их 3000.

      Одессит спрашивает американца:

      – Когда у вас в продаже появляется первая клубника?

      – В 6 утра.

      Сезонность растительной продукции и в Америке имеет место. Так что вышеприведенный анекдот о клубнике, как говорят между нами, учеными – не канает. Я не нашел любимых персиков (нектаринов), лесных ягод, практически исчезли апельсины и дыни, очень (в полтора-два раза) подорожали авокадо. Чего всегда было в достатке – это бананов и яблок. Причем яблоки достаточно дорогие. Дешевле доллара – уже хорошая цена. Под конец купил яблоки по полдоллара (пришлось взять десятифунтовый мешок), которые я ел с большим напряжением всю последнюю неделю, но съесть не смог. Несколько штук, нарушив все таможенные уложения, я даже привез в Киев. Дорогой у них оказалась и картошка, поэтому я ел ее по 1 штуке в день, почти как авокадо. Надо сказать, что по сравнению с прошлым годом, я научился точно рассчитывать количество продуктов, необходимых мне на неделю. Все, что покупалось – потреблялось без остатка. Отходов практически не было.

      Из промтоваров мне нужны были плейеры на подарки и палатки для себя. В Вашингтоне есть две системы супермаркетов, торгующих относительно дешевой электроникой. Я посетил “Circuit City”. СД-плейеры китайского производства