Встретимся в кафе «Капкейк». Дженни Т. Колган

возмутился Франсуа. – Не смей так говорить. Твоя выпечка не хуже, чем в «Ортанс Бёзи», лучшей кондитерской Тулона. С’est la vérité[8], – торжественно прибавил он.

      Франсуа тоже налегал на розовое шампанское.

      – Не валяй дурака, – покраснела Иззи. – Вы все ко мне подлизываетесь, потому что я приношу бесплатные пирожные. Будь они на вкус, как обезьяньи какашки, вы бы их все равно с удовольствием уминали. Все лучше, чем пахать в этой… омерзительной дыре, – совсем уж осмелела Иззи.

      Но все покачали головой.

      – Это правда, – возразил Боб, на пару секунд оторвав голову от барной стойки. – Печешь ты гораздо лучше, чем документацию ведешь.

      Остальные закивали.

      – Значит, вы меня терпели только из-за вкусных пирожных?! – вознегодовала задетая за живое Иззи.

      – Нет, – ответил Франсуа. – Еще из-за того, что ты спала с начальником.

      После этого Иззи быстро протрезвела. Обошла паб, расцеловалась со всеми, даже с теми, кого недолюбливала. Ей вдруг стало грустно, будто коллектив «Калинга Деники» – одна семья, а вовсе не команда безжалостных риелторов, готовых на все, лишь бы по-легкому срубить деньжат. С «Койнс» Иззи тоже попрощалась. Если она снова сюда придет, это будет выглядеть жалко, как будто она надеется встретить бывших коллег. Иззи погладила старого пса, почесала ему за ушами – эту ласку он любил не меньше, чем чипсы с солью и уксусом, – а потом чуть охрипшим голосом сказала всем «до свидания».

      – Заходи в гости, – сказала Карен.

      – Только, чур, с пирожными! – прибавил кто-то.

      Иззи послушно дала обещание, что будет к ним заглядывать. Но сама она понимала, что просто не в состоянии его выполнить. Эта глава ее жизни закончена. Вот только что будет дальше?

      Глава 4

      Печенье «На работу не надо» с ореховой пастой «Нутелла»

      • 225 г блинной муки.

      • 2 столовые ложки разрыхлителя.

      • 100 г мягкого сливочного масла.

      • 100 г сахарной пудры.

      • ¹/₂ столовой ложки пищевой соды (растворить в горячей воде).

      • 2 столовые ложки золотого сиропа.

      • 6 столовых ложек «Нутеллы».

      • 1 журнал со сплетнями про знаменитостей.

      • 1 пижама.

      Предварительно разогреть духовку до температуры 200 °C (средняя температура в духовке газовой плиты). Через сито насыпать в миску муку и разрыхлитель. Затем втереть сливочное масло, добавить сахар, соду, сироп и 2 столовые ложки «Нутеллы». Скатать тесто в шарики размером примерно с грецкий орех, поместить на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Большим пальцем прижать центр каждого шарика. Запекать около десяти минут.

      Пока печенье готовится, съесть четыре оставшиеся ложки ореховой пасты. А потом натянуть пижаму и слопать весь противень, читая журнал со сплетнями про звезд.

      Гарнир по вкусу: слезы.

      Слава богу, Хелена работала по сменам и утром часто бывала дома. Иззи вряд ли выдержала бы эту

8

Это истина (фр.).