Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице. Екатерина Анатольевна Бузукова

ть доставку товара вовремя. И это все – зона ответственности менеджера по закупкам.

      Еще один важный момент. В этой книге мы рассматриваем функции управления и контроля закупок, логистики и управления поставщиками, существующие в компании вне зависимости от ее организационной структуры. Конечно, мы уделим внимание должности менеджера по закупкам с точки зрения организационной структуры компании. Но не важно, как называется должность сотрудника, отвечающего за закупки у вас в магазине. Закупки как процесс и как функция были, есть и будут. Поэтому в книге речь пойдет не о должности закупщика, а о бизнес-процессе закупки товара.

      Аудит управления закупками: а что у вас?

      Начнем с небольшого теста. Отвечая на во просы, выберите один ответ из предложенных вариантов, затем просуммируйте результаты.

      1. Отдел закупок в вашей компании считается прибылеобразующим или затратным?

      ✓ Прибылеобразующим – 2.

      ✓ Затратным – 1.

      ✓ У нас про отдел закупок говорят: «Им только денег дай, все потратят» – 1.

      ✓ Мы как-то об этом не задумывались – 0.

      2. Насколько сложна ежедневная работа менеджера по закупкам?

      ✓ Проблемы бывают, их можно предусмотреть заранее, решаем по мере поступления. Люди работают спокойно, без нервотрепки, иногда задерживаются, если того требует производственная необходимость – 2.

      ✓ Проблемы бывают часто, большинство из них незапланированные. Сотрудники вынуждены часто задерживаться на работе – 1.

      ✓ Наша служба и опасна и трудна… Проблем несчетное количество, многие из них не решаются по не зависящим от нас причинам. Текучка в отделе огромная. На прошлой неделе уволился лучший сотрудник – 0.

      ✓ Не вижу никаких проблем, никто не жалуется, работа простая: заказывай себе товар да заказывай – 0.

      3. Существуют ли в компании положение об ассортиментной политике, ассортиментная матрица и иные документы, регламентирующие процесс управления ассортиментом?

      ✓ Да, конечно, мы все время работаем с этими документами – 2.

      ✓ Частично, все в стадии оформления. Наш отдел принимает непосредственное участие в их разработке – 1.

      ✓ Да, но только формально, никто эти документы не использует в своей работе – 1.

      ✓ Нет, и не нужно заниматься бюрократией – 0.

      4. Как организован бизнес-процесс закупки, регламентирован ли он?

      ✓ Все прописано в положении об отделе закупок, в должностной инструкции закупщика, самые важные составляющие бизнес-процесса закупки также есть в письменном виде – 2.

      ✓ У закупщиков есть должностные инструкции, а как и у кого закупать, их учит начальник на словах – 1.

      ✓ У нас очень опытные сотрудники, и каждый сам знает, что ему делать на рабочем месте, без документов и регламентов – 1.

      ✓ Менеджеры закупают как придется, никто их не контролирует – 0.

      5. Как организовано взаимодействие отдела закупок с другими отделами?

      ✓ Отделы обмениваются информацией, идет ежемесячное и недельное согласование планов продаж и поставок, связи между отделами налажены, важные вопросы решаются совместно – 2.

      ✓ Никак не можем наладить связь и согласовать некоторые процессы, но мы понимаем важность согласованных действий и стремимся к этому – 1.

      ✓ Если другой отдел запрашивает информацию, то мы ее предоставляем – 1.

      ✓ Взаимодействия никакого нет, каждый отдел действует по принципу «никто мне не указ» – 0.

      6. Каков уровень образования и стаж работы персонала отдела закупок?

      ✓ Есть опытные менеджеры со стажем, готовые обучать молодых закупщиков, есть система аттестации и подготовки специалистов – 2.

      ✓ Люди работают разные, в основном опыта недостаточно, но периодически проводятся обучающие семинары и тренинги – 1.

      ✓ Люди работают недавно, все с разным опытом или вовсе без него – 0.

      ✓ А зачем учиться? Наши менеджеры и так все знают – 0.

      7. Как построена система мотивации персонала?

      ✓ Оклад + премия, учитывающая несколько важных показателей (прибыль, оборот, оборачиваемость, процент неликвидов и т. п.) – 2.

      ✓ Оклад + только процент от оборота или только процент от прибыли – 1.

      ✓ Система мотивации меняется каждые два месяца, никак не можем понять, за что получаем деньги – 0.

      ✓ Только оклад – 0.

      8. Есть ли неписаные законы и правила для закупщиков, касающиеся этики и культуры общения с поставщиками, с другими отделами компании?

      ✓ Да, и это важно. Мы четко знаем, как нужно себя вести в той или иной ситуации, что в компании поощряется, что осуждается. Мы сами выработали для себя эти правила и четко следуем им – 2.

      ✓ Правил нет, но мы все понимаем