Издательство ЛАНЬ
Все книги издательства Издательство ЛАНЬПрактикум по пчеловодству
В учебном пособии «Практикум по пчеловодству» основное внимание уделяется освоению и отработке студентами технологии производства и переработки продукции пчеловодства, а также методам контроля их качества. Рекомендуется для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Агрономия», «Садоводство», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния», «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и специальности «Ветеринария».
Подготовка станочника деревообрабатывающих станков
Книга состоит из пяти глав. В первой главе учебного пособия даны общие сведения о резании древесины. Приведены понятия о движениях резания, лезвии, микрогеометрии режущей кромки, угловых параметрах лезвия, видах резания древесины, шероховатости обработанной поверхности и режимах и силах, возникающих в процессе механической обработки древесины. Рассмотрены особенности обработки материала на станках. Во второй главе рассмотрены дереворежущие инструменты, их типы, материалы (стали, твердые сплавы), дано понятие периода стойкости, показаны основные способы повышения стойкости инструмента. Рассмотрен вопрос заточки инструментов. В третьей главе книги показаны основные типы деревообрабатывающих станков, их классификация и индексация, приведены конструкции функциональных механизмов станков. Четвертая глава посвящена точности размеров деталей, допускам и посадкам, дано понятие квалитета, допусков квалитетов. В пятой главе рассмотрена тема наладки и настройки станков. Приведены особенности наладки основных типов станков. Шестая глава посвящена технологической стабильности операций. Учебное пособие предназначено для студентов техникумов и кол-леджей, занятых подготовкой квалификацированных рабочих станочников деревообрабатывающих машин.
Биология промысловых зверей России
В учебнике приведены сведения по истории развития млекопитающих, систематике, полевым признакам, биологии в годовом цикле, морфологии, распространению, поведению, основам динамики численности, биоценотическим связям и хозяйственному значению зверей России, в том числе и акклиматизированных в стране видов. Учебник подготовлен в помощь студентам вузов, обучающихся по направлению подготовки «Биология» специализация «Охотоведение» и «Биоэкология» для изучения курса «Биология зверей России» в аудиториях и как определитель в полевых условиях. Может быть полезен практическим работникам охотничьего хозяйства, природоохранных организаций и любителям природы.
Рациональное питание. Теория и практика
В учебном пособии рассмотрены основы физиологии и биохимии питания человека, приводится достаточно подробная характеристика основных химических компонентов пищи и физиологические нормы их потребления, характеризуется их роль в организме человека. Описаны различные системы питания, вопросы рациональной организации сбалансированного и адекватного питания человека. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания», «Товароведение».
Древесные растения лесных, защитных и зеленых насаждений
Приводится классификация и описание древесных растений, таблица определения деревьев и кустарников по листьям, сведения о возможностях использования древесных растений в практике зеленого строительства, данные по древоводству: лесные плоды и семена, выращивание сеянцев и саженцев, получение черенков. Предложены задания для самостоятельной работы студентов. Пособие предназначено для студентов агрономических, землеустроительных специальностей. Может быть использовано ландшафтными архитекторами, работниками лесного хозяйства и зеленого строительства, садоводами-любителями.
Технология клееных древесных материалов
Даны сведения о клеях и способах их нанесения на поверхности древесных материалов. Приведена технология повышения пластичности древесного сырья с целью его последующего лущения и строгания, получения шпона. Изложены технологические операции рубки шпона, его сушки, нанесения клея и прессования, получения фанеры и древесных пластиков. Показана технология получения измельченной древесины, ее сортировки, осмоления, формирования пакетов и прессования с получением древесностружечных плит. Изложена технология получения столярных плит и клееных деревянных конструкций. Учебное пособие предназначено для студентов лесотехнических техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям «Станочник деревообрабатывающих станков» и «Технология деревообработки».
Пони. Породы, биологические особенности, зоотехнические характеристики, хозяйственное использование
В пособии представлено породное разнообразие пони, разводимых в разных странах мира. На основании материалов, полученных из различных источников, приводятся сведения об истории происхождения, особенностях селекционной работы, экстерьере и хозяйственном использовании пони, освещаются проблемы создания и деятельности пони-клубов, перспективы организации и проведения в России национальных чемпионатов и пони-форумов. Рассмотрены аспекты выбора пони для детского конного спорта и конные дисциплины, в которых могут участвовать пони. Материалы учебного пособия предназначены для обучающихся по направлению подготовки: «Зоотехния» (квалификация бакалавр, магистр), а также для тренеров по конному спорту, специалистов конных клубов, коневладельцев, лиц, занимающимся практическим коневодством и самому широкому кругу читателей, интересующихся конным делом.
Моменты инерции твердого тела
Учебное пособие предназначено для обучающихся любых форм обучения бакалавриата, специалитета и магистрату-ры для групп основных технических направлений «Маши-ностроение», «Техника и технологии наземного транспор-та», «Авиационная и ракетно-космическая техника», «Техника и технологии кораблестроения и водного транспор-та», а также аспирантов.
Техническая диагностика судового энергетического оборудования
В учебном пособии рассматриваются вопросы технической диагностики судо-вого энергетического оборудования. Техническая диагностика – это область науки и техники, изучающая и разрабатывающая методы и средства определения и прогнозирования технического состояния различных механизмов, машин и оборудования без их разборки. Достоверная оценка состояния оборудования на стадии эксплуатации предполагает использование соответствующего диагностического инструментария, составными частями которого являются информационное, методическое, алгоритмическое, программное, аппаратурное и организационное обеспечение. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата и магистратуры «Управление водным транспортом и гидрографическое обеспечение судоходства», «Кораблестроение, океанотехника и системотехника объектов морской инфраструктуры», и специалитета «Проектирование, изготовление и ремонт энергетических установок и систем автоматизации кораблей и судов», «Эксплуатация судовых энергетических установок». Книга также представляет научный и практический интерес для широкого круга специалистов, занимающихся эксплуатацией и обслуживанием судового оборудования и других энергомеханических объектов.
Мясное скотоводство и производство говядины
Мясному скотоводству в настоящее время уделяется достаточно большое внимание. За счет государственной поддержки по развитию мясного скотоводства, в соответствии с федеральной научно-технической программой развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы, пришел в страну крупный бизнес с современными инновационными технологиями, которые реализовываются в крупных предприятиях с большим поголовьем мясного скота в Калужской, Брянской, Воронежской, Липецкой и других областях. В связи с этим возникает необходимость подготовки высококвалифицированных студентов, отвечающих требованиям современного рынка труда и стратегии развития аграрного образования в Российской Федерации до 2030 года. В учебнике даны сведения о современном состоянии и перспективах развития мясного скотоводства и производства говядины в России и странах мира на основе новых достижений науки и передовой практики, также освещены инновационные технологии,даютсяпоказатели продуктивного долголетия мясных коров, бальная оценка упитанности мясного стада, базовые технологии производства говядины и другие вопросы, связанные с мясным скотоводством и производством говядины.