Издательство ЛАНЬ

Все книги издательства Издательство ЛАНЬ


    Информационная и цифровая гигиена. Учебное пособие для вузов

    А. Л. Еремин

    Учебное пособие посвящено тематике цифровой трансформации общественной жизни, физическому, психическому здоровью и социальному благополучию человека в гиперинформационном обществе. Подготовлено в связи и в соответствии с утверждённой правительством Стратегией развития информационного общества в Российской Федерации на 2017–2030 годы, цифровой трансформацией, обозначенной как цель в Указе Президента РФ «О национальных целях развития Российской Федерации на период до 2030 года», и поручением Президента России разработать в 2021 году концепцию и мероприятия по обучению цифровой гигиене. Предназначается для преподавателей учреждений высшего образования и студентов следующих специальностей и направлений подготовки: «Биотехнические системы и технологии», «Психолого-педагогическое образование», «Медицинская физика», «Медицинская биофизика», «Медико-профилактическое дело», «Техносферная безопасность», а также может быть полезно для специалистов по информатике, информационной безопасности, журналистике и др.

    Инновационные технологии обучения органической химии. Применение кроссвордов в обучении. Учебное пособие для вузов

    Ф. Д. Ямбушев

    Пособие посвящено использованию кроссвордов в качестве обучающей технологии в учебном процессе и при самостоятельном изучении предмета органической химии. Содержит кроссворды с ответами по всем темам, изучаемым по программе курса в высших учебных заведениях. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для студентов педагогических направлений подготовки по профилю химия и смежных специальностей высших учебных заведений, преподавателей вузов, техникумов, а также учителей и учащихся старших классов средней школы с углубленным и профильным обучением.

    Таможенное оформление перевозок. Учебное пособие для вузов

    А. А. Янченко

    Учебное пособие содержит комплексный набор теоретического и практического материала по основным темам дисциплины «Таможенное оформление перевозок». Учебный материал представлен в форме опорных сигналов и логических схем, последовательно раскрывающих тематический план дисциплины. Практическая часть пособия включает методические рекомендации по проведению семинарских занятий, развивающих профессиональные умения и навыки в области таможенного оформление грузоперевозок и закрепляющих на практике темы лекционного курса. Каждая лекция завершается тестовыми заданиями и контрольными вопросами для оценки уровня усвоения теоретического материала. Учебное пособие предназначено для студентов экономических и инженерно-технических специальностей и направлений подготовки, преподавателей, слушателей курсов дополнительного профессионального образования, а также широкого круга читателей, желающих изучить данный курс самостоятельно.

    Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов. Учебное пособие для вузов

    Е. А. Ольховатов

    В учебном пособии представлены способы решения задач реализации технологии переработки растениеводческой продукции, методы оценки ее качества с учетом потребительских требований. Рассмотрены процессы проведения контроля в условиях современной лаборатории, получения пищевой продукции, соответствующей требованиям международных и национальных стандартов, обладающей высокой физиологической и пищевой ценностью и способной конкурировать на рынке с зарубежными аналогами. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья» (магистратура), а также магистрантов и аспирантов других направлений подготовки, преподавателей и технологов агропромышленных предприятий.

    Экономика предприятий АПК. Учебник для вузов

    Иван Минаков

    В учебнике изложены основные экономические категории и понятия, теоретические и практические вопросы функционирования предприятий агропромышленного комплекса. Рассмотрены организационно-правовые формы и ресурсный потенциал предприятий, организация производства, нормирование и оплата труда, планирование и управление предприятием. Описаны механизмы формирования издержек и ценообразования, инвестиционная, инновационная и аналитическая деятельность предприятий, ее экономическая эффективность. Подробно освещены коммерческая и маркетинговая деятельность предприятий, факторы их развития, конкурентоспособность продукции, инвестиционная привлекательность агропромышленного производства. Материал изложен с учетом произошедших изменений в законодательстве России и экономике АПК. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений по направлениям подготовки «Экономика» и «Менеджмент».

    Основы научных исследований. Учебник для вузов

    А. А. Леонович

    В учебнике рассматриваются общие понятия о научном исследовании. Приводятся приемы статистической обработки и представления экспериментальных данных с вариантами практического применения, рассмотрены правила построения таблиц и графиков. Даны примеры линейной корреляции с интерпретацией результатов и графической обработки экспериментальных данных на персональной ЭВМ с помощью приложения Microsoft Office Excel. Сообщается о многофакторных экспериментах и изобретательстве с кратким изложением авторского права, а также сведения об оформлении научной и выпускной квалификационной работы. Содержатся также вопросы для контроля знаний студентов. В приложении приведен указатель ученых, чьи имена упоминаются в тексте. Пособие предназначено для студентов лесотехнических и химикотехнологических вузов, обучающихся по направлениям подготовки: «Химическая технология», «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии», «Технология лесозаготовительных и лесоперерабатывающих производств». Окажется полезным для инженерно-технических и научных работников предприятий деревообрабатывающей, мебельной и химической промышленности.

    Интегрированная защита растений. Учебное пособие для вузов

    О. В. Сергеева

    В книге изложены современные научные основы интегрированной защиты растений, обеспечивающей фитосанитарную безопасность агроценозов: мониторинг и прогноз появления вредных организмов, методы защиты растений (агротехнический, иммуногенетический, биологический, химический, карантин растений), примеры разработки интегрированных систем защиты основных сельскохозяйственных культур от вредных организмов. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров «Агрономия», «Садоводство», «Агрохимия и агропочвоведение» и др.

    Нестационарный тепломассоперенос в микроструктурированных средах

    Д. П. Храмцов

    В монографии изложены результаты экспериментальных и численных исследований нестационарных процессов тепломассопереноса в микроструктурированных средах, а также даны методики проведения натурных экспериментов и компьютерного моделирования таких задач. Дан обзор современного состояния задач тепломассопереноса в микроструктурированных средах и область их применения. Рассмотрены следующие задачи: процессы тепло- и массопереноса в мелкозернистых средах, включая движение потоков «жидкость – газ» и «жидкость – пар» с зарождением паровой фазы в процессе движения жидкости, моделирование и экспериментальное исследование гелей как микроструктурированных сред, влияние составов смесевых гелей на их массопроводные свойства, а также показана связь между оптическими свойствами гелевых материалов и их диффузионными свойствами. Представляет интерес для аспирантов, преподавателей, научных сотрудников и специалистов в области биотехнологии, а также обучающихся по специальностям химико-технологической и биотехнологической направленностей.

    Современный русский язык: лексика и фразеология. Учебное пособие для СПО

    Т. П. Гайкова

    Учебное пособие содержит основные теоретические положения лексикологии и фразеологии современного русского языка. В первой части рассмотрены основные типы исторического формирования лексико-семантической системы языка, изложены системные связи слов, объединённых сферой употребления. Во второй части даны ключевые темы по русской фразеологии, такие как типология фразеологизмов, особенности семантики фразеологизмов, связь фразеологии с культурой народа. Изложение материала носит объяснительный характер, каждая тема содержит иллюстрации, облегчающие ее запоминание. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие адресовано студентам профессиональных образовательных организаций, обучающихся в колледжах, лицеях, училищах, техникумах, изучающих дисциплину «Русский язык». Также может быть полезно всем, стремящимся обогатить себя углубленным знанием современного русского языка.

    Современный русский язык: лексика и фразеология. Учебное пособие для вузов

    Т. П. Гайкова

    Учебное пособие содержит основные теоретические положения лексикологии и фразеологии современного русского языка. В первой части дана семасиологическая характеристика современной лексической системы, рассмотрены основные типы исторического формирования лексико-семантической системы русского языка, изложены системные связи слов, объединённых сферой употребления, стилевой принадлежностью и экспрессивно-стилистической характеристикой, а также активностью или пассивностью использования. Во второй части даны ключевые темы по русской фразеологии, такие как специфика фразеологизмов как особой части лексикона, типология фразеологизмов, особенности семантики фразеологизмов и понятие модели значения, связь актуального значения фразеологизма с его внутренней формой, связь фразеологии с культурой народа. Изложение материала носит объяснительный характер, каждая тема содержит иллюстрации, облегчающие ее запоминание. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Образование и педагогические науки», изучающих дисциплину «Русский язык». Но может быть полезно всем, стремящимся обогатить себя углубленным знанием современного русского языка.