Издательство «Зерна»

Все книги издательства Издательство «Зерна»


    Концы в воду

    Николай Ахшарумов

    «Концы в воду» Николая Ахшарумова – один из первых детективных романов в России. В провинциальном городке совершено загадочное убийство женщины. Преступник ловко скрыл почти все улики, – следствие зашло в тупик, и дело было закрыто. Но спустя годы единственная оплошность, допущенная волею случая, приводит к жестокому возмездию… Психологический триллер о неизбежности расплаты за преступление, который держит в напряжении до последней страницы.

    Моя душа: что это такое?

    Михаил Молотников

    В этой небольшой книге рассказывается о человеческой душе – удивительной, имеющей волю и самосознание, невидимой, мыслящей, чувствующей и бессмертной части человека, являющейся основой его личности. Мы, между тем, почти не замечаем свою душу, а она – самое ценное, что есть у каждого из нас. Книга поможет читателю узнать, каким законам подчиняется душа, что ей вредит, а что приносит благо, что и как можно и нужно в себе изменить. Эта книга для тех, кто еще не обрел веру в Бога, и для тех, кто только начал свой путь ко Христу. А также, может быть, и для тех, кто уже многие годы живет церковной жизнью, но так к ней привык, что перестал углубляться в себя.

    Рецепты старинной русской кухни: скоромный и постный стол. Секреты хранения продуктов

    Сборник

    Изданная в 1838 году, книга «Практический хозяин» представляла собой трехтомное руководство по ведению хозяйства: от сельского хозяйства и домашних хозяйственных нужд до охоты и рецептов традиционной русской кухни. Это большой свод мудрых, проверенных веками советов хозяевам и хозяйкам. В современном переиздании эта книга переведена в современную русскую орфографию и, для удобства читателей, разделена на 5 томов. В данном томе, адресованном любителям кулинарных изысков, представлены рецепты старинной русской кухни, советы по хранению продуктов и секреты приготовления домашних вин и прохладительных напитков.

    Земледелие. Животноводство. Пчеловодство: старинные сельскохозяйственные методы и секреты

    Сборник

    Изданная в 1838 году, книга «Практический хозяин» представляла собой трехтомное руководство по ведению хозяйства: от сельского хозяйства и домашних хозяйственных нужд до охоты и рецептов традиционной русской кухни. Это большой свод мудрых, проверенных веками советов хозяевам и хозяйкам. В современном переиздании эта книга переведена в современную русскую орфографию и, для удобства читателей, разделена на 5 томов. Данный том адресован всем, кто интересуется ведением земледелия, животноводства или пчеловодства, ведь многие старинные методы сельского хозяйства актуальны до сих пор и могут быть весьма полезны и для современного хозяина, а некоторые из них научат чему-то новому или откроют забытые секреты.

    Лекарственные и косметические средства. Старинные способы лечения болезней, спирты, мази, воды и эликсиры

    Сборник

    Изданная в 1838 году, книга «Практический хозяин» представляла собой трехтомное руководство по ведению хозяйства: от сельского хозяйства и домашних хозяйственных нужд до охоты и рецептов традиционной русской кухни. Это большой свод мудрых, проверенных веками советов хозяевам и хозяйкам. В современном переиздании эта книга переведена в современную русскую орфографию и, для удобства читателей, разделена на 5 томов. В данном томе представлены старинные рецепты приготовления лекарственных и косметических средств: тема здоровья и красоты тела была и остается актуальной для всех людей – и прошлых веков, и современности, но старинные лекарства, эликсиры, мази, снадобья, косметические воды и т. д., окутанные ореолом таинственности, по-прежнему пользуются большим спросом и помогают многим людям.

    Практический самоучитель кондитерских искусств. Старинные рецепты приготовления варенья, желе, мармелада, сухих конфет или цукат, щербета, муфтовых пастил и других сладостей из ягод и фруктов

    Сборник

    Книга содержит множество старинных рецептов приготовления варенья, желе, мармелада, повидла (или смоквы), пастилы, шербета, конфет («конфект» – как говорили в старину) и других сладостей, очень удобно распределенных отдельно по каждому виду фруктов или ягод, а также даны советы по их сушению и сохранению. Вышедшая в 1882 году под грифом «Драгоценный подарок каждому семейству», эта книга и в наше время пригодится настоящим хозяевам и хозяйкам, любящим готовить, а также кондитерам-профессионалам.

    Старинные домашние хозяйственные секреты: способы стирки тканей, выведения пятен и чистки вещей, приготовление натуральных красок, лаков, олиф и другое, полезное в хозяйстве.

    Сборник

    Изданная в 1838 году, книга «Практический хозяин» представляла собой трехтомное руководство по ведению хозяйства: от сельского хозяйства и домашних хозяйственных нужд до охоты и рецептов традиционной русской кухни. Это большой свод мудрых, проверенных веками советов хозяевам и хозяйкам. В современном переиздании эта книга переведена в современную русскую орфографию и, для удобства читателей, разделена на 5 томов. Данный том будет находкой для людей изобретательного ума в области прикладных наук, любителей и профессионалов, – в нем много старинных хозяйственных секретов: например, как отстирать ту или иную ткань или как вывести пятно, как своими руками приготовить краску любого цвета для ткани, дерева, бумаги и др.

    Огородничество и садоводство. Старинное практическое руководство

    В. В. Боборыкин

    Эта книга – современное переиздание старинного практического руководства по ведению огорода и сада; изданное в середине XIX в., это руководство и в наше время не утратило своей актуальности: в нем просто и доступно изложены азы огородничества и садоводства для всех, кто хочет научиться правильно и успешно разводить свой огород и сад. Автор книги – Василий Васильевич Боборыкин, действительный член Императорского московского общества сельского хозяйства.

    Традиционная русская охота: охотничьи собаки, старинные способы охоты на зверей и птиц

    Сборник

    Изданная в 1838 году, книга «Практический хозяин» представляла собой трехтомное руководство по ведению хозяйства: от сельского хозяйства и домашних хозяйственных нужд до охоты и рецептов традиционной русской кухни. Это большой свод мудрых, проверенных веками советов хозяевам и хозяйкам. В современном переиздании эта книга переведена в современную русскую орфографию и, для удобства читателей, разделена на 5 томов. Данный том посвящен любителям охоты, в нем подробно рассказывается об охотничьих собаках, использовавшихся в традиционной русской охоте, о том, как найти того или иного зверя или птицу, дано много секретов, как охотиться на разных зверей и птиц, а также как их ловить.

    По волнам моей памяти

    Анна Кобелева

    «Босиком по волнам моей памяти, Я пройду, как Христос шёл по водам, И спасенья просил утопающим, Вопреки суете и невзгодам…»