ХАРВЕСТ

Все книги издательства ХАРВЕСТ


    Оливье и винегреты

    Игорь Резько

    Еще лет двадцать назад невозможно было представить наш праздничный стол без салата оливье и винегрета. И сейчас, когда отечественная кухня уже пресытилась всевозможной экзотикой вроде корейских, карибских, китайских и прочих салатов, традиционные блюда начинают возвращать себе свое «доброе имя». В книге подобраны как традиционные рецепты салатов, так и новые, необычные, такие как оливье с копченым карасем или винегрет из мидий. Надеемся, что новые блюда придутся Вам по вкусу. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

    Лучшие рецепты домашней кухни

    Игорь Резько

    В настоящем издании вы найдете различные рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник! Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, а также подробную пошаговую инструкцию по приготовлению блюда.

    Лучшие блюда на пару

    Игорь Резько

    Для многих не секрет, что самой полезной едой считается пища, приготовленная на пару. В ней сохранены все витамины и минеральные вещества, она не содержит лишнего жира и канцерогенов, не вызывает аллергии. Но мало кто из нас выбирает паровую кухню, так как все уверены, что эти блюда не вкусные. Это совсем не так: еда получается не только полезной, но и по-настоящему вкусной, да и готовить на пару очень просто. Рецепты, содержащиеся в этой книге, сделают Вас поклонником паровой кухни и здорового питания. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

    Лучшее охотничье оружие мира

    В. Н. Шунков

    Охота – древнейшее занятие человека, а охотничье ружье – его самый верный спутник. В данном издании представлены основные модели охотничьего огнестрельного оружия, приведены его технические характеристики и перечень используемых боеприпасов, описаны особенности конструкции каждой модификации. Книга прекрасно иллюстрирована.

    Лувр

    Л. В. Митрохович

    В настоящем издании представлены выдающиеся произведения, хранящиеся в сокровищнице мирового искусства – Лувре. Книга поведет читателя по залам музея, раскрывая перед ним бесценные жемчужины искусства, которые сопровождают краткие изречения, отражающие истинную ценность творчества в жизни человека.

    Коктейли для девушек. 100 самых популярных

    А. А. Синяк

    Существует большое разнообразие коктейлей. Они бывают алкогольные – на основе шампанского, ликера, виски и других спиртных напитков, а также безалкогольные – молочные, фруктовые и другие. Их пьют мужчины и женщины, взрослые и дети. А какие у них названия – просто дух захватывает! Myлен Руж, Мохито, Пинья Колада, Голубая Лагуна, Леди Киллер, Космополитен… Какие же коктейли выбрать девушке? В этом и поможет данная книга. На ее страницах представлена подробнейшая информация (история создания, состав, объем) о самых популярных коктейлях мира. Прочитав это издание, любая девушка не растеряется в бесконечном море предлагаемых напитков, а если она захочет сделать коктейль сама, приведенные рецепты с точным расчетом ингредиентов и пошаговым описанием приготовления помогут ей в этом.

    История костюма в иллюстрациях

    Отсутствует

    В настоящем издании представлен исторический костюм от древнего мира до XVIII века: Древний Египет, Древний Рим, Персия, Италия, Испания, Германия, Голландия, Франция и Россия – красочные иллюстрации и подробные описания одеяний фараонов, царей и цариц, императоров, первосвященников, аристократов, ликторов, консулов, аптекарей, представителей городского и сельского населения. Для широкого круга читателей.

    Животные. Что? Зачем? Почему?

    Д. И. Ермакович

    Нашу планету населяет множество животных. Одни из них живут на суше, другие – обитают в морях и океанах, для третьих домом является небо. Обо всем этом многообразии фауны и расскажет настоящая книга. Прочитав ее, юные читатели узнают об образе жизни и питании животных, об их повадках и среде обитания. Кроме того, в каждой статье, посвященной тому или иному животному, приведены карта с соответствующим ареалом и научная классификация для данного животного, что делает книгу замечательным помощником на уроках зоологии. Для удобства пользования издание содержит указатель животных, что значительно облегчит и ускорит поиск необходимой информации. Статьи написаны легким и доступным языком, а яркие красочные иллюстрации помогут любознательным читателям пофантазировать и сделают чтение книги более увлекательным.

    История религий мира

    И. Е. Гусев

    Человек всегда пытался познать и объяснить окружающий мир и свое место в нем. Это естественным образом формировало те или иные религиозные воззрения, спектр которых исключительно широк. Сегодня бок о бок существуют как религии с доминирующей ролью Всевышнего (ислам, иудаизм), так и политеистические (индуизм), а также древние примитивные культы на уровне шаманства и религии «без Бога», такие как конфуцианство и даосизм. Не секрет, что религиозные представления живут и меняются вместе с человечеством, а возникновение различных течений внутри Церквей отражает глубинные процессы, происходящие в обществе. Совокупность этих процессов можно назвать историей, и именно для тех, кто всерьез интересуется историей религии, предназначено данное издание. В книге, несмотря на краткий стиль изложения, содержится масса сведений о той или иной религии – ее зарождении, истории развития, основных догматах и философских воззрениях, обрядах и ритуалах, особенностях существования в современности. Основное место отведено мировым религиям – буддизму, христианству и исламу, а также различным их ответвлениям. Национальные и региональные религии представлены индуизмом, иудаизмом, даосизмом и др. Не остались без внимания и сравнительно молодые Церкви (Объединения, Новоапостольская, сайентологии), а также экзотический культ вуду. В каждом разделе книги выделены основные моменты описываемого вероисповедания. Многочисленные красочные иллюстрации, которыми изобилует издание, позволяют познакомиться с культовой символикой, храмовыми традициями и представителями духовенства различных религиозных направлений.