КноРус
Все книги издательства КноРусДокументирование хозяйственных операций и ведение бухгалтерского учета имущества организации
Предназначен для изучения организации бухгалтерского учета, содержит опорный конспект по темам, вопросы для всех видов опросов и самопроверки знаний студентов при самостоятельной подготовке к итоговому контролю знаний. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов очной, заочной, очно-заочной форм обучения СПО специальности «Экономика и бухгалтерский учет».
Бухгалтерский управленческий учет + еПриложение: Тесты
Раскрываются содержание бухгалтерского управленческого учета, современные тенденции его развития. На практических примерах рассматриваются возможности бухгалтерского управленческого учета при принятии рациональных решений в сфере предпринимательства. Основное внимание уделено проблемам учета затрат, калькулированию и методам управления результатами деятельности организации. Помимо практических примеров, иллюстрирующих основные теоретические положения, содержит анализ различных хозяйственных ситуаций и расчеты, результаты которых способствуют выработке менеджментом организации адекватных текущему моменту управленческих решений. Освещаются организационные аспекты бухгалтерского управленческого учета, а также подходы к составлению внутренней (сегментарной) отчетности. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов финансово-экономических специальностей вузов, обучающихся по программам бакалавриата, профессиональных бухгалтеров, менеджеров, финансовых директоров, работников бухгалтерских служб организаций. Дополнительные материалы: тесты для проверки знаний доступны на персональной странице издания в электронно-библиотечной системе BOOK.ru.
Оборудование пищевых предприятий
Рассматриваются устройство, назначение и принцип действия разделочного, моечного, теплового, холодильного, погрузочно-разгрузочного и других видов оборудования. Приведены электрические и кинематические схемы отдельных узлов и агрегатов, даны их технические характеристики, производительность, виды потребляемой энергии. Указаны преимущества существующего оборудования для переработки рыбопродуктов перед более ранними моделями. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений направлений подготовки бакалавров «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания».
Конфликтология
Учитываются основные тенденции психологии функционирования и развития конфликтов, использованы современные отечественные и зарубежные концепции в области управления конфликтным взаимодействием людей. Содержится материал для проверки знаний и практикум, который предназначен для формирования навыков и умений по разрешению различных конфликтных ситуаций профессиональной деятельности. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, преподавателей, а также всех, кто интересуется проблемами конфликтов.
Пакеты прикладных программ
Содержит новейшие сведения о программном обеспечении персонального компьютера, структуре и составе пакетов прикладных программ (ППП), назначении компонентов пакета, основах работы с прикладными программами, основах работы в различных профессиональных ППП. Позволяет студентам освоить методы решения задач, связанных с будущей специальностью. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям «Туризм», «Реклама», «Профессиональное обучение», «Дизайн», «Прикладная информатика (в сфере сервиса)».
Подготовительные и сборочные операции перед сваркой
Рассмотрены слесарные операции, применяющиеся при подготовке неметаллических поверхностей изделий к сварке, виды слесарного инструмента, приспособлений и оборудования, типы сварных соединений и швов и их характеристики, а также способы и приемы выполнения сборочных операций отдельных деталей и изделий в целом под сварку и контроль за их качеством. Даны рекомендации по организации рабочего места и безопасным приемам труда при сварочных работах. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Сварщик (ручной и частично механизированной сварки (наплавки))».
Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента
Приведены характеристики организации, технического оснащения работ и санитарно-гигиенические требования к ведению технологического процесса приготовления, оформления, хранения, подготовки к реализации хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Рассмотрены классификация, ассортимент, товароведческая характеристика используемого сырья и готовых промышленных смесей. Даны правила взаимозаменяемости сырья, оценки качества сырья и безопасности продукции. Изложены современные технологии приготовления отделочных полуфабрикатов и отделки изделий, способы оформления и технологии приготовления полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по направлению подготовки «Повар, кондитер». Может быть полезен работникам хлебопекарной, кондитерской промышленности, работникам, занятым в системе общественного питания.
Деятельность органов внутренних дел по раскрытию и расследованию преступлений
Рассматриваются вопросы, связанные с деятельностью органов внутренних дел по раскрытию и расследованию преступлений. Отдельное внимание уделяется особенностям осуществления оперативно-розыскной деятельности субъектами МВД России, а также вопросам, связанным с историческими аспектами становления оперативно-розыскной деятельности в Российской Федерации. Рассматриваются оперативно-розыскные характеристики различных видов преступлений, вопросы, связанные с органами дознания, их видами и компетенциями в деле борьбы с преступностью. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для подготовки студентов среднего профессионального образования по специальности «Правоохранительная деятельность».
Уголовный процесс
Рассматриваются вопросы Общей части уголовно-процессуального права, среди которых: понятие уголовного судопроизводства (уголовного процесса), его структура, виды, форма и принципы; участники уголовного процесса, их правовое положение; доказательства и доказывание в уголовном процессе; меры процессуального принуждения, а именно: задержание по подозрению в совершении преступления, меры пресечения, иные меры процессуального принуждения и иные правовые положения общего характера. В контексте Особенной части уголовно-процессуального права в учебнике на основании последних изменений и дополнений в уголовно-процессуальное законодательство раскрывается содержание отдельных стадий уголовного судопроизводства. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по направлению подготовки «Правоохранительная деятельность», а также для подготовки специалистов среднего звена в сфере юриспруденции.