ЮРАЙТ
Все книги издательства ЮРАЙТНовые металлургические технологии. Учебное пособие для вузов
В книге представлены оригинальные исследования авторов и примеры использования синергетического подхода при создании нового металлургического процесса и разработке малоэнергоемких технологий. Рассмотрены основные принципы создания нового самоорганизующегося струйно-эмульсионного реактора, системная модель комплекса диссипативных структур, составляющих основу процесса, методика и алгоритмы имитационного моделирования с использованием метода Монте-Карло на уровне частиц (первых принципов) для случая витания дисперсных частиц шихты и продуктов реакции в потоке несущего газа. Дано описание методов и инструментальных систем моделирования и расчета конструктивных и технологических параметров процессов, а также эволюции представлений и конструктивных решений за весь период совершенствования крупномасштабной опытной установки в условиях действующего конвертерного цеха. Представлены несколько новых технологий, разработанных в результате математического моделирования и экспериментов на опытной установке. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебное пособие рекомендовано для аспирантов, магистрантов по направлениям подготовки «Информатика и вычислительная техника», «Технологии материалов» («Металлургия черных, цветных и редких металлов»).
Стандартизация, сертификация, классификация в туристской и гостиничной индустрии 5-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
В данном курсе представлены самая полная и актуальная информация и терминология по туризму и гостеприимству, деловому и приключенческому туризму, выставочно-ярмарочным мероприятиям, активным видам туризма, отдыху детей и юношества, проектированию услуг (в том числе для инвалидов и маломобильных граждан) и информированию о них, по туристско-информационным центрам. Рассмотрены квалификационные требования к персоналу туристских фирм, экскурсионных бюро и организаций гидов-переводчиков, инструкторов-проводников, работников сферы гостиниц и общественного питания. В издании рассмотрены вопросы стандартизации в сфере туризма и гостеприимства, понятие стандарта организации как основы обеспечения качества оказываемых услуг и развития сетевых предприятий, приведена классификация объектов туристской индустрии: гостиниц и иных средств для размещения туристов, пляжей и горнолыжных трасс, а также квалификационные требования к персоналу туристских организаций, гостиниц, к сотрудникам организаций, оказывающих услуги активного туризма системы ГОСТ Р, перечислены особенности обслуживания маломобильных групп населения. Законодательство приведено по состоянию на март 2022 г. Курс подготовлен для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающимся по направлениям подготовки «Сервис», «Туризм», «Менеджмент в туризме», «Менеджмент в индустрии гостеприимства», «Гостиничное дело», а также работникам туристской отрасли, отделов туризма администраций краев и областей.
Демография и социальная статистика 2-е изд. Учебник и практикум для вузов
На основе приложений статистического метода рассматриваются предмет, объект, задачи и система показателей, позволяющая измерять социальные, демографические, экономические явления и процессы. Смежные вопросы демографии и социальной статистики, возникающие при анализе естественного и миграционного воспроизводства населения, заставляют особое внимание уделить уровню и качеству жизни, занятости и безработице, непроизводственной сфере, охране окружающей среды, политической и общественной жизни, общественному мнению. Методология расчета статистических показателей социально-демографических явлений и процессов показывается на решении конкретных примеров и практических задач. Для иллюстрации социально-демографических явлений приводятся статистические данные Федеральной службы государственной статистики. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по социально-экономическим направлениям.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 4-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
В курсе изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических особенностей и конкретных условий работы. Большое внимание уделено описанию технологии кулинарной обработки пищевых продуктов и используемых в этом процессе современных материально-технических средств. Рассмотрены особенности организации трудовых процессов, а также специфика назначения предприятий питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших образовательных заведений, обучающихся по экономическим и техническим направлениям и специальностям.
Основы полиграфического производства: технология допечатных процессов. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии изложены основные сведения о технологических операциях допечатного процесса, об автоматизированных системах допечатной подготовки изданий и оборудовании, используемом на данном этапе производства печатной продукции. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Учебное пособие может быть полезно при изучении основ полиграфического производства.
Правовые основы противодействия терроризму. Уголовно-правовой и криминологический аспекты 2-е изд. Учебное пособие для вузов
В курсе раскрыто понятие терроризма в этимологическом, уголовно-правовом и криминологическом аспектах. Авторами в соответствии с действующим законодательством, а также доктриной уголовного права и криминологии очерчен круг преступлений террористического характера, которые исследованы в работе в качестве системы. Предлагается к изучению криминологическая характеристика исследуемой группы преступлений, а также сформулированы основные направления противодействия терроризму. Дан юридический анализ наиболее распространенных преступлений террористического характера. В прикладном аспекте рассмотрены проблемы квалификации этих преступлений и отграничения их от смежных составов преступлений. Курс подготовлен при информационной поддержке СПС «КонсультантПлюс» и адресован студентам, магистрантам, аспирантам, изучающим уголовное право и криминологию и интересующимся вопросами противодействия преступлениям террористического характера.
Банковское право 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
В настоящем курсе раскрыты вопросы функционирования банковской системы Российской Федерации и правового регулирования деятельности Банка России и кредитных организаций. Впервые четко разделены вопросы, относящиеся к публичному банковскому праву и частному банковскому праву. Особое внимание уделено публично-правовой стороне регулирования банковской деятельности: вопросам функционирования Банка России как мегарегулятора, системы страхования вкладов, публично-правовой системы финансового оздоровления банков, правового регулирования противодействия легализации доходов, полученных преступным путем, и иные. В издании нашли отражение последние новеллы банковского законодательства, включая нормативные акты Банка России, выделены правовые позиции судебных органов. По ряду вопросов представлены теоретические дискуссии, зарубежный правовой материал. Представлены контрольные вопросы, задачи и дополнительная литература по дисциплине для закрепления теории и практики банковского права. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов, обучающихся по образовательным программам академического бакалавриата и магистратуры по экономическим направлениям и специальностям, а также аспирантов и преподавателей экономических и юридических вузов и факультетов.
Учет, отчетность и диагностика банкротства организаций. Учебное пособие для вузов
Курс включает теоретический материал по учету, отчетности и диагностике банкротства организаций, представленный преимущественно в виде схем и таблиц, задания для практических занятий и самостоятельной работы студентов, словарь основных терминов и понятий. Цель курса – помочь студентам в усвоении и закреплении теоретических знаний, выработке практических умений и навыков при освоении соответствующих компетенций. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Может использоваться в учебном процессе по направлениям подготовки «Экономика», «Менеджмент», специальности «Экономическая безопасность», а также слушателями агроэкономического, агротехнологического профиля системы дополнительного, послевузовского образования, специалистами, руководителями организаций в практической работе и т. п.
Гражданский процесс 6-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
В учебном курсе вопросы гражданского процесса раскрыты с учетом последних изменений процессуального законодательства и практики его применения, изложенной как в решениях судов первой инстанции, так и в разъяснениях Верховного Суда РФ, содержащихся в постановлениях его Пленума. Курс включает тематические вставки, позволяющие проследить историю развития того или иного института гражданского процессуального права, его современное понимание в науке, а также зарубежный опыт развития этого института. Для закрепления знаний в конце каждой темы студенту предлагается проверить усвоение материала ответами на вопросы для самоконтроля. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Курс адресован студентам образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающимся по юридическим направлениям.
Армспорт 2-е изд. Учебное пособие для вузов
В курсе раскрывается роль армспорта как средства физического воспитания школьников, студентов, взрослого населения. Дается описание техники, тактики армспорта, освещаются вопросы методики обучения этому виду спорта, особенности физической, морально-волевой подготовки, правила проведения тренировок и соревнований, уделяется внимание профилактике травматизма и средствам восстановления работоспособности. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс может быть полезен также преподавателям факультетов физической культуры вузов и колледжей и учителям физкультуры.