Вышэйшая школа
Все книги издательства Вышэйшая школаТехнология тесторазделочных процессов
Раскрываются теоретические основы охраны труда и безопасности производства на предприятиях хлебопекарной отрасли. Описываются технологическая схема приготовления теста; ассортимент хлебобулочных изделий; разделка теста для различных сортов хлебобулочных изделий, расстройка тестовых заготовок; назначение и устройство тесторазделочного, тестоформующего и расстройного оборудования. Для учащихся ПТУ по специальности «Технология хлебопекарного производства».
Медицина катастроф и чрезвычайных ситуаций
В пособии даны медицинская характеристика катастроф, организация медицинского обеспечения населения в чрезвычайных ситуациях; указана последовательность этапов оказания медицинской помощи. Приведены тестовые вопросы и ответы к ним. Для студентов медицинских вузов, слушателей системы последипломного медицинского образования, практикующих врачей.
Математическое программирование. Алгоритмический подход
Рассматриваются линейное, дискретное, выпуклое, нелинейное и динамическое программирование, транспортные и потоковые задачи, оптимизационные задачи на графах и матроидах, теория полиноминальной сводимости и NP-полноты. Для студентов экономических и инженерно-технических специальностей вузов. Будет полезно также магистрантам, аспирантам и преподавателям вузов.
Онкология
Состоит из двух разделов. В первом разделе излагаются этиология, патогенез, эпидемиология, лабораторная диагностика и принципы лечения злокачественных новообразований. Во втором – описываются клиническая картина, классификация, диагностика и лечение основных нозологических форм злокачественных новообразований. Для студентов медицинских вузов, аспирантов, ординаторов. Книга будет полезна практикующим врачам-онкологам.
Детали машин и основы конструирования
В учебнике изложены основы теории, расчета и конструирования деталей машин общего назначения. Приводятся инженерные методы проектирования наиболее распространенных видов соединений, передач, валов, их опор, муфт, упругих элементов и т. д. Для студентов технических специальностей вузов.
Нормирование точности и технические измерения
Комплексно изложены подходы к проблемам стандартизации норм точности, отражено современное состояние вопросов выбора и назначения точности геометрических параметров деталей с различной формой рабочих поверхностей, а также методы их технических измерений. Рассмотрены общие принципы построения и конкретные системы допусков и посадок гладких цилиндрических поверхностей, углов и конусов, резьбовых, шпоночных и шлицевых сопряжений, зубчатых колес и передач, а также системы допусков формы, расположения, шероховатости и волнистости поверхностей. Для студентов машиностроительных специальностей учреждений высшего образования. Может быть использовано инженерно-техническими работниками машиностроительных предприятий, научно-исследовательских и проектных организаций.
Теория и практика программирования на языке Pascal
В учебном пособии представлено последовательное изложение основ программирования на примере языка Pascal. Рассматриваются структурная, модульная и объектно-ориентированная технологии программирования, методы проектирования и отладки программ, управляющие операторы, основные структуры данных и методы их обработки. Полностью соответствует типовой программе «Методы программирования и информатика» для научно-педагогического направления. Для студентов, изучающих алгоритмический язык Pascal.
Теория электрических цепей
Рассматриваются электромагнитные процессы в линейных электрических цепях. Описываются резонансные явления в последовательных и параллельных колебательных контурах, в системе связанных контуров. Излагаются основы четырехполюсников и электрических фильтров, методы анализа переходных процессов в линейных цепях, методы анализа электрических цепей с распределенными параметрами, основы синтеза линейных электрических цепей. Для студентов учреждений высшего образования по направлениям специальностей «Радиоэлектронная техника», «Компоненты оборудования», «Связь». Может служить руководством для инженерно-технических работников, повышающих свой уровень знаний.
Оборудование и оснастка упаковочного производства
Приведены средства технологического оснащения, применяемые для упаковывания продукции в выдувную, литьевую, прессованную и пенопластовую тару, в тубы и металлические банки, в производстве картонной, стеклянной и крупногабаритной пластмассовой тары, а также для транспортного пакетирования продукции, утилизации использованной упаковки и ее переработки во вторичное сырье. Рассматривается их конструктивное исполнение с описанием устройства и принципа действия, с необходимыми графическими иллюстрациями и методиками расчетов. Для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности «Упаковочное производство». Будет полезно для инженерно-технических работников, занимающихся технологическим оборудованием, комплексной автоматизацией производственных процессов, технологиями и оснасткой тароупаковочного производства, а также созданием упаковки и товарообращением.
Производственная эксплуатация строительных и дорожных машин
Рассмотрены производственная эксплуатация строительных и дорожных машин, использование современных машин, их комплектов и комплексов, направленных на строительство, поддержание и восстановление работоспособности автомобильных дорог. Особое внимание уделено вопросам формирования оптимальных комплектов машин с учетом их наработки с начала эксплуатации и применения современных технологий. Предназначено для студентов учреждений высшего образования по специальности «Подъемно-транспортные, строительные, дорожные машины и оборудование», также будет полезно инженерно-техническим работникам.