Автор
Все книги издательства АвторСладости Габона: десерты из тропиков
Добро пожаловать в мир тёплого солнца, влажных джунглей и пьянящих ароматов тропиков. "Сладости Габона" – это приглашение на гастрономическое путешествие, где на каждом шагу вас ждут нежные бананы в кокосовом молоке, карамелизированные ананасы, муссы из манго и папайи, тапиоковые пудинги и ароматные лепёшки с мёдом. Книга собрала аутентичные рецепты сладостей, вдохновлённых традициями Габона – страны, где естественная щедрость природы превращается в простые, но удивительно вкусные десерты. Здесь нет места искусственным ингредиентам и сложным техникам: только натуральные продукты, глубокие вкусы и уважение к тропической культуре. Каждый рецепт – это история о солнце, земле и людях. Вы узнаете, как готовят традиционные сладости на базарах и в деревнях, научитесь видеть тропические фрукты не просто как продукты, а как часть живого, дышащего мира. "Сладости Габона" – для тех, кто хочет почувствовать на вкус вечное лето.
Ответим детям на все «почему» на свете
Очень жаль, что учёные до сих пор не удосужились подсчитать, сколько же вопросов «почему» задаёт ребёнок за всё время своего взросления. Судя по всему, вышла бы трёхзначная, а может быть, и четырёх- или даже пятизначная цифра. На некоторые из этих бесконечных детских «почему» и даётся ответ в этой весёлой книжке.
Детективное агентство «По следу…»
Истории о псе-сыщике Чарли и его детективном агентстве "По следу…" Чарли добр и отважен, он всегда придет на помощь своим друзьям. Вернет ужин старине Рексу, отыщет портфель мисс Тилли, поборется с кошачьим мафиози Вито Каратеша.
Тропическая простота: повседневная кухня Габона
Габон – страна густых тропических лесов, океанских ветров и тихой, насыщенной жизни. В этой книге собраны рецепты повседневной габонской кухни: простой, яркой, глубокой, где каждая трава, каждый плод, каждый кусочек рыбы несут в себе вкус земли и моря. "Тропическая простота" – это не экзотика ради экзотики. Это еда для каждого дня: горячие тушёные листья, рассыпчатый рис, сладкие плантаны, жареная рыба, терпкие соусы и густые супы. Блюда, которые подают к ужину в деревнях на побережье и в домах в глубине страны. Здесь всё – про доступные продукты, искренний вкус и уважение к природе. Каждый рецепт сопровождается подробными пошаговыми инструкциями, чтобы дух габонской кухни был понятен и доступен на любой кухне мира. Эта книга для тех, кто хочет готовить просто, вкусно и честно – так, как готовят там, где жизнь движется в ритме солнца и дождя.
Путеводитель по курорту Горячий Ключ
Путеводитель по известному бальнеологическому курорту и его окрестностям. Иллюстрированное издание познакомит читателя с историей местечка, начиная с древних времен, расскажет о целебных свойствах его минеральных вод и проведет горными маршрутами к уникальным природным объектам: водопадам, пещерам и скалам.
Пальмовое золото: кулинария Габона через пальмовое масло
Пальмовое масло – это сердце и душа габонской кухни. Оно окрашивает блюда в тёплые золотисто-янтарные оттенки, наполняет их насыщенным ароматом земли, солнца и леса. "Пальмовое золото: кулинария Габона через пальмовое масло" – это погружение в традиции, вкусы и культуру страны, где каждый рецепт – история, передаваемая из поколения в поколение. Эта книга собрала блюда, в которых пальмовое масло не просто ингредиент, а символ жизни и тепла: от сытных соусов и ароматных рагу до нежных закусок и простых повседневных угощений. Здесь вы найдёте классические рецепты курицы, рыбы, овощей и бобовых, узнаете, как готовят традиционные фуфу и густые супы, и почувствуете настоящий вкус Габона у себя на кухне. Каждое блюдо изложено подробно и понятно, чтобы вы смогли не только повторить его, но и прочувствовать ту глубокую связь с природой и домашним очагом, которую несёт в себе габонская кухня.
Велизар: Маг Адриатики
Адриатическое море, сверкающее на солнце, скрывает тайны, более глубокие, чем его бездонные глубины. Велизар, молодой, но невероятно одаренный маг, живет на одном из отдаленных островов, постигая древние знания, унаследованные от загадочного рода. Его мир, наполненный солнечным светом и шепотом морского прибоя, рушится, когда пробуждается древнее зло, угрожающее поглотить всю Адриатику. Велизар, вынужденный покинуть свой дом, отправляется в опасное путешествие по изумрудным островам и древним городам. Он встречает как верных союзников – мудрых старейшин, отважных воинов и таинственных русалок, так и коварных врагов – могущественных колдунов, алчных пиратов и существ из морских глубин. Его магические способности, еще не до конца раскрытые, станут ключом к спасению Адриатики, но цена победы может оказаться слишком высокой.
Пиршество вкусов Бурунди: специи, коренья, традиции
"Пиршество вкусов Бурунди: специи, коренья, традиции" – это путешествие в сердце Восточной Африки, туда, где еда остаётся живой частью повседневной жизни, памяти и культуры. Эта книга собирает под одной обложкой рецепты, передающиеся из поколения в поколение: простые, насыщенные, искренние. Здесь нет вычурности, нет надуманной изысканности – только настоящая еда, в которой каждая специя, каждый корень и каждый аромат несут на себе отпечаток земли, солнца и ветров Бурунди. Вы познакомитесь с блюдами, где зелёные бананы превращаются в мягкое тушёное чудо, где маниока становится основой и хлебом, а обжаренный арахис меняет вкус целого рагу. Кукурузная каша, острые пасты, рыбные котлетки, густые супы и овощные лепёшки – каждое блюдо говорит о выживании, общении и радости. Эта книга не только о рецептах. Она о времени, в котором пища связывает людей за общим столом, о знании, которое передаётся через запахи и прикосновения, и о глубоком уважении к природе и её дарам.
Опаленные души. Часть 2: Зеленое пламя
С того момента, как простая семья Чендлер попала в аристократический особняк, прошло около трех лет. За это время молодая Рената Чендлер успела немного подрасти, создать несколько очень полезных творений и заработать хроническое недосыпание из-за кошмаров своего знаменитого предка. Жизнь семейства Чендлер начала постепенно налаживаться, пока не пришел королевский приказ. Рената Чендлер должна обручиться с неким Габриэлем Смитом и продолжить спуск в глубины особняка Черной Ведьмы.
Похмелье
Владимир Александрович Сединкин
Будущее, русский космос, Империя, кот со сломанной лапкой, Беспредел, похмелье, горячий ветер и самая последняя глава «Тростниковых тигров»…