Кулинария

Различные книги в жанре Кулинария

Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов

Евгения Бочарова

Книга «Сахарные цветы» Евгении Бочаровой – это настоящая сказка! Включайте вальс Чайковского, ищите вдохновение – и добро пожаловать в мир сахарной флористики и сладкого декора. Евгения Бочарова, профессиональный кондитер-декоратор, поможет вам сделать не только вкусный торт, но и красивый! Книга станет приятным открытием как для новичков, так и для профессионалов, расширяющих свои горизонты! Найдите свой стиль вместе с книгой «Сахарные цветы».

Вкусный обед за копейки. Бюджетные рецепты

Коллектив авторов

Обед – важная часть дневного рациона. Ведь завтрак многие из нас пропускают и к полудню чувствуют необходимость подкрепиться. Традиционно обед состоит из салата (закуски), первого и второго блюд. Десерт необязателен, однако его часто добавляют в меню. В каждой семье сложились свои правила этого приема пищи – кто-то не представляет обед без наваристого борща, а кто-то ограничивается гарниром и основным блюдом из мяса или рыбы. Ваша кухня – ваши правила. Главное, чтобы обед был вкусным и наполнял вас силами. Составить меню так, чтобы не тратить на него весь семейный бюджет и при этом не питаться одними макаронами, вполне реально. Надеемся, эта книга вам поможет. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Блокнот вегетарианца

Колин Робинсон

Дорогие читатели! Предлагаю вам ознакомится с подборкой вегетарианских рецептов, которые помогут вам разрешить сложную задачу в выборе рациона на каждый день. Это блокнот, который содержит в себе 15 рецептов в каждой категории : первые блюда, салаты, вторые блюда, закуски, выпечка, десерты и напитки. Рецепты относятся к лактово-вегетариству, но есть много рецептов, которые подойдут всем. Овощи можно готовить по-разному, и именно здесь можно найти интересный способ это сделать. Вегетарианство требует иногда много усилий, чтоб рацион был разнообразным и вкусным. Поэтому, имея под рукой такую книгу-блокнот, можно больше не тратить много времени на поиски блюд. А упростить себе эту задачу простым нажатием – открыть книгу. Приятного чтения!

Как варить пиво дома. Пошаговая технология приготовления. Личный опыт

Владимир Шведа

Эта книга – изложение личного практического опыта варки пива дома. Она предназначена для всех, кто любит и ценит домашнее пиво. А также для тех, кто хочет научиться варить пиво самостоятельно. В книге подробно объясняется о необходимых секретах пивоварения. Нет экскурсов в историю и прочей воды или копирования прописных истин. Только личный опыт автора! Все приведенные в книге рецепты подробно расписаны, и повторить их легко. В рецептах автор указан процент содержания альфа-кислоты в хмеле.

Недели новой жизни

Михаил Михайлович Илий

Все рецепты тщательно подобраны по химическому составу и энергетической ценности. Приготовить блюда в домашних условиях, используя эту книгу, не составит труда.

Есть печенье

Варвара Джанджгава

Ничто не вызывает столько положительных эмоций, как печенье! Только представьте себе, что ароматы нежной ванили, экзотической корицы, звонкого цитруса соединяются в единую симфонию с воздушным бисквитом или хрупким песочным основанием. Попробуйте вообразить, как кофе вальсирует с шоколадом, как яркий бергамот заводит дружбу с абрикосовым джемом, как соединяются в жгучем союзе шоколад и чили, как орех пекан и карамель составляют то самое вкусовое сочетание, которое дарит минуты гедонистического наслаждения. Авторские рецепты Варвары Джанджгава позволят вам воплотить самые смелые вкусовые фантазии и создать ваш собственный шедевр.

Хочу в Италию! Лучшие блюда Тосканы, Умбрии, Лигурии, Неаполя и Рима

Юлия Евдокимова

Вы скучаете по Италии и, конечно, ждете новых путешествий! Или, может, просто любите красивые виды и несложные рецепты вкусных блюд? Юлия Евдокимова создала настоящую кулинарную книгу в цвете, в которой вас ждут уютные улочки Тосканы и Умбрии, хаос Неаполя, магия Вечного города и рецепты лигурийских бабушек. Она распахнула для вас окно старого дворца на римской площади, и вы почувствовали знакомый аромат кофе из бара на углу, осенних грибов и весенних трав, но главное – аромат любви, самый важный ингредиент итальянской кухни и итальянской жизни. Добро пожаловать в Италию! Benvenuti!

Легкие десерты и выпечка. Быстро, вкусно, стильно.

Михаил Мартынов

Бежим! Все куда-то бежим. И не то чтобы не хочется, а чаще «не можется» тратить много времени на приготовление вкусненького и сладенького. Но ведь, что греха таить, без них многие жить не могут. Ведь пирожное или ароматная выпечка не хуже сеанса психотерапии поднимают настроение и позволяют на несколько минут отвлечься от вихря проблем. Михаил Мартынов – популярный фуд-блогер и гуру ПП, спортсмен, дипломированный нутрициолог, фитнес-тренер и автор бестселлера «ПП-рецепты со вкусом для здоровья и стройности». В своей новой книге Михаил предлагает собственную коллекцию оригинальных десертов. Каждое блюдо из нее можно отнести к категории «легко», ведь большая их часть не только проста в приготовлении, но и соответствует всем канонам ПП. Это, без сомнений, оценят худеющие и зожники. Есть, конечно, в книге рецепты, которые сложно отнести к диетическим. Но иногда ведь можно, если вдруг захочется! Тем более с приготовлением этих сладостей легко справится любой.