Производство высококачественной говядины с использованием генофонда абердин-ангусской и герефордской пород. Л. А. Танана
Прочая образовательная литература.
Производство высококачественной говядины с использованием генофонда абердин-ангусской и герефордской пород
Год выпуска 0
isbn 978-5-8114-4009-2
Автор произведения Л. А. Танана
Жанр Прочая образовательная литература
Издательство Издательство ЛАНЬ
В монографии приведены результаты исследований по изучению роста и развития, мясной продуктивности бычков герефордской и абердин-ангусской пород, а также качественных показателей говядины, полученной от этой породы. Монография предназначена для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса, преподавателей и студентов высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля.