Химические продукты из древесной коры. С. А. Кузнецова
Прочая образовательная литература.
Химические продукты из древесной коры
Год выпуска 2012
isbn 978-5-7638-2592-3
Автор произведения С. А. Кузнецова
Жанр Прочая образовательная литература
Издательство Сибирский федеральный университет
Рассмотрены новые способы интенсификации процессов выделения ценных экстрактивных веществ из различных видов коры на примерах лиственных и хвойных пород деревьев, произрастающих в Сибири. Использованы результаты оригинальных работ авторов монографии и литературные данные последних лет. Представлены данные о химическом составе продуктов, о перспективных процессах комплексной переработки древесной коры в ценные химические вещества и сорбционные материалы и об использовании продуктов переработки древесной коры. Значительное внимание уделено проблеме выделения биологически активных веществ из различных видов коры, а также актуальным направлениям работ по получению из коры дубильных веществ, пищевых красителей, антиоксидантов, витаминного концентрата, выделению тритерпеноида бетулина и синтезу на его основе ряда ценных биологически активных препаратов. Предназначена для научных работников, аспирантов и студентов, специализирующихся по органической химии и новым материалам.