Рестораны high-class в России. Павел Паисиевич Сперанский

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Рестораны high-class в России

Год выпуска 2018

isbn

Автор произведения Павел Паисиевич Сперанский

Жанр О бизнесе популярно

Серия

Издательство ЛитРес: Самиздат

Эта книга предназначена для начинающих рестораторов, которые хотят лучше разбираться в ресторанном деле. В книге раскрыты проблемы, которые могут возникнуть в процессе работы, рассмотрены ошибки, которые ведут к банкротству, даны рекомендации по развитию и улучшению ресторана.