Крафтовое пиво. Пивная революция: руководство от инсайдера. Александр Петроченков
Техническая литература. Вина и напитки мира
Крафтовое пиво. Пивная революция: руководство от инсайдера
Год выпуска 2018
isbn 978-5-699-89155-9
Автор произведения Александр Петроченков
Серия Вина и напитки мира
Издательство Эксмо
Александр Васильевич Петроченков – специалист и знаток пива, журналист с сорокалетним стажем. Он как никто другой умеет написать о пиве так, что его книги не только хочется читать, но и перечитывать, следуя его советам. Книга, которую вы держите в руках, поможет вам удивить своих друзей знанием и умением варить пиво. Прочитав «Крафтовое пиво», вы станете знатоками в модной сейчас теме крафтового пива. В книге представлены историческая справка мирового пивоварения, рецепты, а также, что немаловажно, есть указатель российских пивоварен и список ярмарок, фестивалей, конкурсов пива, как раз для людей, которые захотят попробовать все лучшие сорта в одном месте.