Пищевой статус населения России и его роль в обеспечении продовольственной безопасности. Людмила Елисеева

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Пищевой статус населения России и его роль в обеспечении продовольственной безопасности

Год выпуска 0

isbn 978-5-94727-676-3

Автор произведения Людмила Елисеева

Жанр Техническая литература

Серия

Издательство ""КноРус медиа""

Настоящая монография посвящена анализу проблемы обеспечения полноценного пищевого статуса населения России на основе разработки новых технологий производства продовольственных товаров и пищевого сырья с высокой добавленной пищевой и биологической ценностью.