Технологии комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства. Курс лекций. Т. Н. Поддубная
.
Технологии комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства. Курс лекций
Год выпуска 0
isbn 978-5-507-47549-0
Автор произведения Т. Н. Поддубная
Издательство Издательство ЛАНЬ
Учебное пособие содержит теоретические основы комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства. Раскрывает общую характеристику феномена ограничения жизнедеятельности человека, сущность государственного регулирования комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства, требования к обеспечению доступности объектов туристской инфраструктуры и предоставлению комплексных туристских услуг лицам с ограниченными возможностями в индустрии туризма. Предназначено для обучающихся вузов по направлению подготовки «Туризм», преподавателей и практических работников индустрии туризма.