Это идеальное руководство для тех, кто хочет наслаждаться вкусным и качественным мороженым, сделанным в домашних условиях. Широкий выбор рецептов на любой вкус – от классических вариантов до экзотических вкусов. Книга содержит подробные инструкции по приготовлению мороженого без специального оборудования, а также советы по выбору качественных ингредиентов и хранению готового продукта. Читатели узнают о том, как использовать сезонные фрукты и ягоды для создания свежего и натурального мороженого.