Спирт ишлаб чиқаришнинг замонавий технологияси. Ботиржон Усманов

Скачать книгу

---

Читать онлайн

Спирт ишлаб чиқаришнинг замонавий технологияси

Год выпуска 0

isbn 978-9943-6662-4-8

Автор произведения Ботиржон Усманов

Жанр

Серия

Издательство Kitobxon

Қўлланмада донли ва турли хилдаги хом ашёлардан спирт ишлаб чиқаришнинг замонавий технологияси ва спиртларни қўлланиш соҳалари баён этилган. Ушбу қўлланма «Озиқ-овқат технологияси» йўналишида таълим олувчи бакалавриат ва «Озиқ-овқат хавфсизлиги» мутахассислиги бўйича магистратура талабаларига ўқув қўлланма сифатида тавсия этилади. Бундан ташқари, кимё, озиқ-овқат маҳсулотлари ишлаб чиқариш ва бошқа саноатларнинг инженер-техник ходимлари, лаборатория ва эксперт ходимлар учун қўлланма сифатида фойдаланилиши мумкин.