Коллектив авторов
Список книг автора Коллектив авторовОсетинские пироги. Самса. Шаурма. Хачапури
Блюда восточной кухни постепенно входят в наш обиход, поэтому мы собрали рецепты традиционной осетинской, грузинской и узбекской выпечки. Осетинские пироги с сыром и мясом, фасолью и картофелем, сочная шаверма с разными видами мяса, чебуреки с хрустящей золотистой корочкой, аджарские и имеретинские хачапури, великолепная мясная самса – все эти блюда позволят вам удивить своим мастерством самых взыскательных гостей! Осетинские пироги в последнее время приобрели огромную популярность. Обычно пекут по три пирога круглой формы (около 30–35 см в диаметре). Для культовых, религиозных праздников делают треугольные пироги. Как и другие народности Кавказа, осетины всегда занимались производством сыра, поэтому традиционно он входит в начинку пирогов. Выпекать их несложно, даже если вы никогда не пробовали это делать. Приготовьте блюда восточной кухни и порадуйте своих близких!
Практикум по биофизике. Часть 1
Практикум по биофизике содержит описания практических работ с применением ряда биофизических методов и служит дополнением к теоретическим материалам по курсу «Биофизика». Каждая практическая работа предваряется теоретическим введением и включает описание экспериментальной установки или используемой математической модели, а также порядок выполнения работы. В ходе выполнения работ студенты ознакомятся с устройством приборов, овладеют современными биофизическими методами и приобретут навыки применения этих методов в научных исследованиях. Часть 1 практикума рассчитана на бакалавров, студентов биологических специальностей 3–4 курсов вузов.
Состояние здоровья, условия жизни и медицинское обеспечение детей в России
«Обеспечение здоровья детей – главная задача общества. Основной проблемой здоровья детей страны является высокая смертность, и в современных условиях общественные усилия должны быть сконцентрированы на преодолении этой проблемы и спасении детских жизней, во всяком случае, от предотвратимых причин. Определение таких путей требует многоаспектной достоверной информации как по широкому спектру параметров здоровья (заболеваемость, физическое развитие), так и оценки условий, в которых живут и воспитываются дети в различных слоях общества и, соответственно, формируется их здоровье…»
Психология XXI века
Учебник, подготовленный авторским коллективом сотрудников Института психологии РАН (ИП РАН), отражает современное состояние психологической науки. В нем дается краткий обзор основных результатов (фактов, закономерностей, теорий), а также проблем и перспектив развития предметных областей психологии. Для студентов-психологов 4-6 курсов университетов, преподавателей психологии и научных работников, а также для всех интересующихся научной психологией.
Создание системы естественнонаучной и технологической подготовки молодежи к инновационной деятельности
Коллективная работа посвящена созданию и практической реализации системы естественнонаучной и технологической подготовки молодежи к инновационной деятельности, включающей обучение школьников в общеобразовательном учреждении, подготовку бакалавров – будущих учителей к реализации задач формирования инновационного мышления школьников.
Управление современным предприятием. Том 1
Учебное пособие, подготовленное коллективом авторов, содержит материал, позволяющий студентам, обучающимся в магистратуре по направлению «Менеджмент», овладеть знаниями и практическими навыками самостоятельной аналитической и проектной деятельности в сфере производственного управления. В первом томе пособия представлены краткие аннотации всех учебных курсов, входящих в магистерскую программу «Управление современным предприятием», реализуемую на базе Высшей школы экономики и управления Северного (Арктического) федерального университета имени М. В. Ломоносова, основные требования к самостоятельной работе магистрантов, рекомендации для студентов, обучающихся с использованием дистанционных образовательных технологий, базовые требования, предъявляемые к магистрантам при подготовке и прохождении государственной итоговой аттестации, а также учебнометодические комплексы отдельных учебных дисциплин. Предназначено для студентов магистратуры, обучающихся по направлению «Менеджмент», и для слушателей программ профессиональной переподготовки в сфере менеджмента.
Дело всей жизни…
Сборник научных трудов посвящен юбилею известного ученого-лингвофольклориста, профессора, заслуженного деятеля науки РФ Евгении Борисовны Артеменко. Ее научная деятельность охватывает широкий круг вопросов фольклористики и лингвофольклористики, этнолингвистики, лингвопоэтики, лингвокультурологии. В рамках этой проблематики выполнены составившие содержание сборника работы учеников и коллег юбиляра – ученых, с которыми Евгению Борисовну связывает плодотворное сотрудничество, людей, близких по научным интересам, близких по духу. В сборник также включен хронологический список научных трудов Е. Б. Артеменко.
Непрерывное профессиональное образование: теория и практика
Обсуждаются проблемы развития профессионального образования в России и Казахстане, в том числе теоретические и методические аспекты совершенствования механизма функционирования системы профобразования, возможности применения инновационных педагогических и информационных технологий при преподавании различных учебных дисциплин. Статьи, представленные в авторской редакции по материалам конференции, состоявшейся в Новосибирске 14 марта 2014 г., имеют практико-ориентированный характер. Для работников высшей и средней профессиональной школы, а также для всех интересующихся проблемами развития системы профобразования.
Региональная конвергенция предпринимательства как эффект развития электронной торговли (на примере Ростовской области)
Статьи раскрывают наиболее перспективные направления развития рынка электронной коммерции, возможности его приспособления к реалиям российского потребительского рынка в российских регионах на примере Ростовской области.
Управление политико-правовыми и социально-экономическими процессами в регионах. Часть 1
Сборник научных работ содержит материалы, представленные на международной научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов и студентов «Управление политико-правовыми и социально-экономическими процессами в регионах». Статьи посвящены актуальным вопросам развития страны и региона, а также решению социально-экономических, социокультурных проблем молодежи, молодежного участия в межкультурном обмене и упрочении межэтнических отношений в Северо-Кавказском федеральном округе.