Оксана Бадьина
Список книг автора Оксана БадьинаКнига долголетия. Методики. Рецепты. Практики
Начать путь к долголетию можно в любом возрасте – и в 25, и в 35, и в 65 лет. На страницах этой книги каждый получит стратегию сохранения молодости и сможет выстроить не только собственный рацион, но и образ жизни. Как сохранить мышечную массу и предотвратить остеопороз? Можно ли улучшить микробиоту кишечника и избежать развития хронических заболеваний? Влияет ли повседневное питание на наши гены? Зачем нужна эпигенетическая диета? С чего начинается ожирение у детей? Как избежать перепадов настроения? Что такое теломеры и как они влияют на старение организма? Ответы на жизненно важные вопросы вы найдете в «Книге долголетия» эндокринолога Олега Ирышкина и нутрициолога Оксаны Бадьиной, написанной совместно с другими признанными специалистами – педиатрами, диетологами, онкологами.
Никаких диет! Про удовольствие есть, держать вес и быть счастливой
«Чтобы похудеть правильно, не причинив вреда организму, нужно есть, а не сидеть на голодном пайке». С этой авторской формулировкой нельзя не согласиться. Любая диета, на которую садится человек, – сильнейший стресс для организма. И он мстит нам еще большими килограммами после ее окончания. Оксана предлагает другой путь, по которому идет сама. Можно есть всё, но соблюдая 15 правил, которыми она делится с нами, и готовя разнообразные блюда из сезонных, а значит, свежих продуктов. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
ЗОЖ-салаты. Сытные и легкие
Многие из вас, взяв эту книгу в руки, подумают, что ЗОЖные салаты – это сложные ингредиенты, которые невозможно найти в обычном магазине. Но поспешим вас обрадовать и сказать, что все салаты из этой книги просты в приготовлении и содержат максимально доступные продукты, которые вы легко найдете в ближайшем магазине. Главная идея заключается в том, чтобы есть только что приготовленную пищу, выбирая для этого натуральные и чистые продукты. Как это делать, со всей основательностью и изяществом объяснит вам Оксана Бадьина, которая давно готовит себе и своей семье легкую, полезную и вкусную пищу. Это ее четвертая книга, в которой она вдохновляет читателей на здоровый и легкий образ жизни.
Сладости без глютена за 30 минут
Наша книга предлагает сделать прежде всего вот что: исключить из ежедневного рациона пшеничную муку. Вместо пшеничной автор рекомендует большое количество других видов муки. А на основе их – великое множество сладких блюд: тортов, пирогов, кексов, конфет, печенья, мороженого, коктейлей и т. п. По словам Оксаны, «приготовление десертов – это целое искусство, в котором без творческих экспериментов не обойтись». Дерзайте!
Кето-кулинария. Основы, блюда, советы
Кето-диета – это программа питания с высоким содержанием жиров, умеренным – белков и низким содержанием углеводов. В настоящее время кето-диете посвящено много книг и статей, однако при всем многообразии литературы важнейшим недостающим звеном является отсутствие или недостаточное описание применения теоретических знаний на практике, а именно подробного описания рецептуры кето-блюд. Данная книга является руководством к действию для многочисленных приверженцев кето-диеты, в которой описаны основы выбора продуктов для составления своего рациона, а также рецепты различных кето-завтраков, блюд из авокадо, различные рецепты блюд из мяса и рыбы, супов, салатов и даже кето-десертов.
Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты
Эта книга рецептов полезных десертов – тортов, пирожных, печенья, конфет, напитков, – не содержащих сахара и продуктов животного происхождения. Она подходит как для веганов и сыроедов, так и для всех тех, кто следит за своим здоровьем, но очень любит сладкое. Автор книги, Оксана Бадьина, – по профессии нутрициолог – увлекается фуд-фотографией и все фото для книги сделала сама. Ее прекрасные сладости легки, вкусны и могут изменить жизнь к лучшему.
Сладкая жизнь без сахара. Сыроедческие и веганские десерты
Любите ли вы сладкое? Как часто задумываетесь и пересчитываете калории после аппетитного бисквита? Перед вами книга для всех сладкоежек, которые не только любят готовить всевозможные десерты, но и следят за своей фигурой и здоровьем. В этой книге вы не найдёте рецептов бисквитов, сливочного крема и ванильных эклеров, но узнаете секрет десертов, приготовленных без малейшей капли сахара.