О. В. Пасько
Список книг автора О. В. ПаськоEssentials of pedagogical profession
Настоящее учебное пособие Essentials of pedagogical profession предназначено для студентов гуманитарных направлений подготовки, а также может использоваться широким кругом читателей, изучающих Педагогику и английский язык. Пособие разработано на основе компетентностного подхода и обеспечивает взаимосвязанное развитие речевой, языковой и профессиональной компетенций студента. Весь текстовый материал пособия отобран из современных профессионально-ориентированной английской и американской литературы и Интернет-ресурсов. Публикуется в авторской редакции.
Технологии гостиничной деятельности
В монографии представлены результаты исследования технологий гостиничной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Кроме того, представлены авторские разработки и рекомендации по их применению в образовательном процессе для развития компетенций, связанных с организацией и технологией работы основных служб, эффективным использованием функциональных помещений гостиницы, а также контроля качества услуг и безопасности гостиничных предприятий. Материалы монографии могут быть использованы в работе руководителей и специалистов в индустрии гостеприимства, сотрудников центров повышения квалификаций, отраслевых советов по профессиональным квалификациям, научных сотрудников и преподавателей образовательных организаций, других заинтересованных лиц.