Профессиональное образование
Скачать книги из серии Профессиональное образованиеТеоретические и прикладные аспекты методической работы учителя физической культуры. Календарно-тематическое планирование 2-е изд. Учебное пособие для СПО
В пособии представлен материал по физическому воспитанию студентов учебных заведений в зависимости от их учебного плана, способствующий успешному проведению занятия. Материал занятий содержит описание общеразвивающих упражнений, спортивных игр и др. Приведены методические и психофизиологические рекомендации по проведению занятий, подробные поурочные планы для I—III курсов, варианты промежуточного и итогового контроля. Представленные комплексы физических упражнений позволят повысить эффективность учебного процесса, избежать монотонности и пробудить интерес студентов к самостоятельным занятиям физическими упражнениями. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Рекомендуется студентам, изучающим дисциплину «Теоретические и прикладные аспекты методической работы учителя физической культуры» (специальность 49.02.01 Физическая культура) и преподавателям физической культуры.
Ботаника: биохимия растений 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Краткие теоретические основы курса «Биохимия растений», приведенные в пособии, знакомят студентов со строением и функциями основных групп веществ, составляющих растениеводческую продукцию, и превращением их при переработке и хранении. В лабораторном практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования растениеводческого сырья и продукции. В конце пособия приведен краткий словарь биохимических терминов, а также список литературы, рекомендованной для изучения дисциплины «Биохимия растений». В приложении содержится справочный материал по химическому составу основных видов растениеводческой продукции. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Учебное пособие может быть широко использовано студентами образовательных учреждений среднего профессионального образования.
Немецкий язык для изучающих туризм, географию и регионоведение (a2-b2). Учебное пособие для СПО
Настоящее пособие включает в себя набор уроков, представляющих собой тексты на немецком языке, дающие представление о туризме в аспектах страноведения, экологии и устойчивого развития, а также глоссарий и задания в конце каждого текста для закрепления лексического материала и развития навыков говорения и перевода. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по гуманитарным направлениям.
Методика профессионального обучения 3-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии освещены основные теоретические и методические вопросы профессионального обучения как научной области педагогического знания; исследования методики преподавания; дидактические основы компьютеризации обучения; особенности методической деятельности педагога профессионального обучения. Пособие окажет реальную помощь в подготовке к учебным занятиям по специальным и общепрофессиональным дисциплинам, в том числе направленным на формирование профессиональных компетенций, углубит и систематизирует познания в области методики преподавания дисциплин и профессиональных модулей. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Данное учебное пособие предназначено для студентов и обучающихся укрупненной группы направлений и специальностей «Образование и педагогические науки», преподавателей системы профессионального образования.
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. Эмерджентные зоонозы 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Книга суммирует современные представления о возбудителях эмерджентных пищевых зоонозов бактериального происхождения, их экологии в пищевых продуктах, распространении в различных странах мира. Рассмотрены современные подходы в контроле над предотвращением вторичной контаминации и международные гигиенические требования при производстве пищевой продукции животного происхождения, направленные на профилактику эмерджентных зоонозов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям среднего профессионального образования «Ветеринария», «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология продукции общественного питания», «Медико-профилактическое дело».
Административное право 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие построено на основе определений и схем, содержит разнообразные практические задания, и потому является эффективным средством обучения студентов. Учебный материал изложен с использованием инструментального подхода к пониманию таких важных вопросов общей теории административного права, как предмет, метод и система административного права. В структуре предмета административного права выделены субъектные и функциональные сферы общественных отношений. Сделан акцент на современных административно-правовых методах и формах деятельности, применяемых органами исполнительной власти и органами местного самоуправления (публичной администрацией). Раскрывается природа, структура и особенности содержания административного процесса. Вопросы для самопроверки и практические задания сформулированы с учетом практики применения административного законодательства публичной администрацией и судами. Их выполнение позволит обучающимся не только закрепить теоретический материал, но и приобрести практические навыки применения норм административного права. Учтены последние изменения действующего законодательства Российской Федерации по состоянию на 15 мая 2018 г. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по юридическим направлениям и специальностям.
Психология в схемах и комментариях. Учебное пособие для СПО
В пособии в обобщенном виде отражены систематизированные представления о психике людей и специфике ее проявления в жизни и деятельности людей, а также о психологии как науке. Приведены основные понятия и категории этой отрасли знаний, показаны связи и корреляции между индивидуально- и социально-психологическими явлениями, механизмы и закономерности их зарождения, трансформации и функционирования. Материал построен и подается в проекции от происхождения и развития явления, до его проявления в жизни людей, от осмысления начальной сущности до использования явлений в их взаимодействии, взаимоотношениях и общении. Это позволяет постоянно совершенствоваться в коммуникационно-психологических компетенциях.
Гостиничная индустрия. Учебник и практикум для СПО
В учебнике представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине «Организация гостиничного дела». Предложена форма проведения занятий в виде интерактивных лекций-семинаров. Учебник составлен на основе источниковедческого анализа литературы по организации гостиничного дела, материалов периодической печати, монографий, авторефератов. Студентам предложены подробные теоретические сведения и видео по темам дисциплины, обозначены вопросы для обсуждения. Тематика вопросов для обсуждения нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное отношение к организации гостиничного дела. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов средних специальных учебных заведений экономического профиля, преподавателей, а также сотрудников гостинично-ресторанных комплексов.
