Среднее профессиональное образование (Лань)
Скачать книги из серии Среднее профессиональное образование (Лань)Основы лабораторного дела. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии представлены материалы по технологии работы с биоматериалами в лаборатории, предназначенными для проведения ветеринарно-санитарных исследований. Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта начального профессионального образования по профессии «Лаборант в области ветеринарии». Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Технология хлеба и хлебобулочных изделий. Учебное пособие для СПО
Настоящее учебное пособие предназначено для обучения студентов в рамках СПО. Так, например, при обучении по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья» в рамках профессионального модуля «Ведение технологического процесса производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий на автоматизированных технологических линиях», при изучении темы «Технология хлеба и хлебобулочных изделий», студент должен овладеть компетенцией по выполнению технологических операций по производству хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий в соответствии с технологическими инструкциями. Обеспечение формирования компетенций такого рода достигается тем, что в учебном пособии дано исчерпывающее описание истории хлеба с необходимыми аспектами технологии его производства. В нем даны характеристики основных ингредиентов хлеба. Дополнительно в учебном пособии представлено большое количество кулинарных рецептов приготовления хлеба из разных видов растительного сырья. Кроме этого, приведены рецепты национальных видов хлеба более 50 стран мира (бейгл, бисквит, брецель и др.). Приведены рецепты приготовления хлебной посуды. Подробно описано использование хлеба в диетологии и народной медицине. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие может представлять интерес не только для студентов, обучающихся по пищевым направлениям, но и для технологов хлебопекарного производства, работников сферы общественного питания, шеф-поваров, а также широкого круга читателей, интересующихся приготовлением вкусного и полезного хлеба с минимальными затратами сил и времени.
Инклюзивное образование. Коммуникативный практикум. Учебное пособие для СПО
Данное пособие нацелено на ознакомление студентов с вербальными и невербальными средствами общения, что является необходимым условием формирования коммуникативной активности личности в целом. В пособии, кроме теоретического материала, дается практический блок с описанием тренингов и методические рекомендации к ним. Отличительной чертой пособия является то, что в нем учитываются особенности проведения тренингов для студентов с ограниченными возможностями здоровья в профессиональных учебных заведениях с инклюзивной формой обучения. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов профессиональных учебных заведений психолого-педагогической направленности, но будет полезно всем студентам инклюзивных образовательных организаций как средство саморазвития и самопознания, а также преподавателям этих организаций для оказания методической помощи в проведении тренингов по развитию навыков коммуникации.
Механика. Сборник тестовых задач. Учебное пособие для СПО
Содержание пособия построено по принципу структурной целостности. В сборник задач включены темы: кинематика поступательного и вращательного движения; динамика поступательного и вращательного движения; работа и энергия; законы сохранения в механике; механические колебания; элементы специальной теории относительности. Каждый раздел содержит три компонента: основные понятия, законы и формулы; задачи с разобранными решениями и ответами; задачи для самостоятельного решения. Учебное пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Основы предпринимательской деятельности и финансового анализа. Учебное пособие для СПО
В данном учебном пособии освещены основные вопросы, касающиеся организации предпринимательской деятельности и финансового анализа. Оно состоит из двух разделов. В первом освещаются вопросы теории и практики предпринимательской деятельности, такие как сущность малого предпринимательства и его значение в современных условиях, государственная регистрация бизнеса, бизнес-планирование как инструмент развития субъектов предпринимательства и др. Во втором представлен блок вопросов, связанных с проведением финансового анализа и принимаемыми на его основе управленческими решениями. Для закрепления теоретического материала и формирования практических умений и навыков представлены контрольные вопросы, тесты, практические и ситуационные задания. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Для студентов профессиональных образовательных организаций экономических направлений подготовки (колледжей, лицеев, техникумов, профессиональных училищ), изучающих экономические дисциплины и планирующих включиться в предпринимательскую деятельность.
Основы конфликтологии. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии рассматриваются основы теории конфликтов, практики предупреждения и регулирования конфликтных ситуаций. В нем дан анализ природы конфликтов, форм их проявления и развития. Знание конфликтологии помогает выбрать адекватную линию поведения в конфликтной ситуации, освоить приемы регулирования межличностных и социальных конфликтов и способы их разрешения. Актуальность теории и практики науки о конфликтах возрастает в условиях трансформации социальной жизни, изменения в содержании, функциях и роли социальных институтов, усложнения управления социальными процессами в современном обществе. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Рекомендуется студентам профессиональных образовательных организаций гуманитарных, педагогических, социально-экономических направлений подготовки, а также всем, кто интересуется проблемой межличностных и социальных конфликтов и знанием средства преодоления их на практике.
IT-консалтинг. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие представляет собой комплексный ресурс, созданный автором с глубоким практическим опытом в области IT. Благодаря этому книга отличается реалистичным и применимым подходом к изучению IT-консалтинга, делая её ценной как для начинающих, так и для опытных специалистов. Основываясь на реальном опыте автора, пособие детально освещает критически важные аспекты IT-консалтинга – от анализа IT-систем до управления проектами и цифровой трансформации. Каждая глава содержит конкретные примеры и кейс-стади, демонстрируя применение теории на практике и позволяя студентам увидеть реальное воздействие IT-решений на бизнес. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Органическая химия. Учебник для СПО
В книгу включен материал, касающийся основ органической химии. В учебнике изложены все изучаемые разделы в рамках учебной программы дисциплины, включая теоретический материал, иллюстрированный формулами, реакциями, рисунками, таблицами. В каждом разделе имеются вопросы для самоконтроля. Предложенная структура учебника поможет студентам выделить важнейшие аспекты изучаемых разделов дисциплины, а также организовать и конкретизировать учебный процесс. Учебник предназначен для студентов техникумов и колледжей. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Домашний репетитор сольфеджио. Слуховой анализ. Интервальные, аккордовые и смешанные цепочки. Учебно-методическое пособие для СПО
Учебно-методическое пособие состоит из многочисленных интервальных, аккордовых и смешанных цепочек/последовательностей, различных по трудности и объему. Кроме нотного материала, приводятся цифровки, по которым можно проверить правильность ответа. Данное учебное пособие предназначено для домашней работы тех учащихся, у которых есть проблемы с развитием необходимых профессиональных навыков. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Тесты. Музыкальное искусство. Учебное пособие для СПО
Вашему вниманию предлагается сборник тестов по истории музыки. Издание включает в себя более полутора тысяч вопросов, охватывающих четырехсотлетний период истории музыки – с XVII до XX века – посвященных жизни и творчеству семидесяти восьми композиторов. Тесты прекрасно подойдут музыковедам, дирижёрам, звукорежиссёрам, музыкантам-исполнителям, концертмейстерам, теоретикам, искусствоведам, музыкальным журналистам и критикам, будущим преподавателям для подготовки к коллоквиумам, экзаменам и зачётам. Также они будут весьма полезны педагогам средних специальных школ, с су зов и вузов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов и преподавателей средних специальных учебных заведений.