Физики
Скачать книги из серии ФизикиПищевая химия
Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. А на самом деле, из чего состоят натуральные продукты? Что такое безопасная добавка? Для чего сегодня разрабатывают пищевые добавки? Какие требования предъявляются к продуктам? Обо всем этом очень подробно рассказал химик, флейворист и член Британского сообщества флейвористов, сотрудник отдела разработки ароматизаторов, красителей и подсластителей, популяризатор науки Сергей Белков.
Экономика поведения
В классической экономической теории мы подразумеваем, что человек действует исключительно рационально. Но реальная жизнь гораздо сложнее простой экономической модели, а человек зачастую принимает решения. В большинстве случаев люди не хотят принимать решения вообще. Об этом поговорили со специалистом по поведенческой экономике и взаимодействию поколений rugenerations Евгением Никоновым.
Гормоны любви
Основным источником любви является мозг, и томографы позволяют увидеть эти нервные импульсы. Также существуют молекулы, которые отвечают за положительные эмоции, которые передаются от родителей. Всё о любви с биологической точки зрения рассказал Вячеслав Дубынин, доктор биологических наук, профессор кафедры физиологии человека и животных Биологического факультета МГУ.
Черные дыры
Черная дыра – это область, в которую попадает свет (или любое вещество), которое не может из него выйти. Дыры существуют в природе, например, в центре нашей галактики, – начал свой рассказ о таинственных астрономических объектах Валерий Рубаков, физик-теоретик, специалист в области квантовой теории поля, физики элементарных частиц и космологии, академик РАН, доктор физико-математических наук.
Квантовая теория
Физик Пушной поставил перед ведущим научным сотрудником лаборатории физики высоких энергий Московского Физико-Технического Института Эмилем Ахмедовым непростую задачу – объяснить Лирику – Митрофановой – квантовую теорию. И знаете, удалось! Эмиль Тофикович рассказал о коте Шрёдингера, коллайдере, бозоне Хиггса, бизнесе в квантовой физике, современных студентах.
Когнитивная психология
Когнитивная психология – это раздел психологической науки, занимающийся изучением познавательных процессов человеческой психики. По сути, это целая концепция, сконцентрированная на активности сознания и процессе познания. Подробно о когнитивной психологии рассказала старший научный сотрудник Центра когнитивных исследований филологического факультета МГУ им.Ломоносова, доктор психологических наук Мария Фаликман.
Хищные динозавры
У динозавров есть потомки, а значит, их некоторые виды живут и в настоящее время. Какой самый большой размер хищного динозавра? Как цветы уничтожили динозавров? На эти и многие другие вопросы, развенчав некоторые из мифов, ответила Валентина Назарова, кандидат геолого-минералогических наук, старший научный сотрудник кафедры палеонтологии МГУ.
Бермудский треугольник
Когда началась история легенд, о последнем случае пропажи экипажа судна в 2015 году, о случае сразу после Второй мировой войны, когда пять военных американских самолетов пропали бесследно, о том, в чем же опасность и загадка Бермудского треугольника, рассказывает заведующий кафедрой океанологии МФТИ, доктор физико-математических наук Владимир Жмур.
Освоение Луны
Станет ли Луна доступной для всех? Зачем люди хотят лететь на Луну, о высоком уровне безопасности и целях полетов, о возможности колонизации и скорости перелета, продолжатся ли полеты в случае неудачи и о продаже земли на Луне рассказывает популяризатор науки Виталий Егоров.
Медицина будущего
Биохакинг, гомункул, болезни будущего, правильная телемедицина, орган на чипе, а также, как проводятся клинические исследования препаратов и что объединяет чуму и СПИД, – рассказал научный журналист, врач-терапевт высшей квалификационной категории Алексей Водовозов.