Конфеты из мяса. Ирина Зубковская

следует, что человек на этой должности должен быть строгим, справедливым и объективным. Таких людей трудно найти в современном мире, но наш сосед видимо был одним из таких: постоянно ссорился с руководством по всяким поводам, зорко следил за работниками, чтобы не тащили ингредиенты с собой, ну и в общем наблюдал за сотней разных операций будь то засыпка ингредиентов или перемалывание орехов. Работа, как сами понимаете не самая благодарная – со всех сторон ты виноват и ничего с этим не поделаешь. Но тем не менее, Руслана на производстве знали и уважали практически все: если он на посту, то всё будет в лучшем виде – качество без авралов, срывов и брака. Однако ничего не может быть вечным: месяц назад он заметил, что звук, издаваемый устройством для приготовления карамели отличается от стандартного, привычного и требуемого: что-то мешало нормальной работе. Немедленно наш попутчик поднялся по лестнице на галерею рядом со злополучной машиной и увидел чьи-то сапоги, торчащие из чана. В тот же момент процесс был аварийно остановлен, были предприняты все меры по вытаскиванию инородной примеси, как они тогда думали. Но всё было не так просто: сапоги были надеты на сварившиеся вкрутую женщину, которую начало уже перемалывать ножами устройства. Руслан доложил по вышестоящей инстанции по протоколу, выяснил личность погибшей, связался с родными несчастной и распорядился не допускать этот продукт к производству. Однако в наш век бал правит рыночная экономика, а не человеческая мораль и справедливость – вышестоящее руководство приказало не останавливать технологическую операцию и выпускать продукцию вместе с мясом погибшей. Наш новый друг в тот же момент написал заявление на увольнение и громыхнув дверью кабинета директора, ушёл домой.