Расплата. Геннадий Юрьевич Гусев

Теперь женщин оставляем в покое, а мы с Николаем начнём готовить шашлык. После такой зарядки есть, наверное, всем хочется? Правильно я говорю?

      – Посмотрим, посмотрим, что у вас без нашего участия получится, – сказала Нина.

      Пока Николай собирал дрова и разжигал костёр, а Мурат занимался мясом и салатами, Настя с Ниной накрыли на каменной плите импровизированный стол, разложили взятую с собой одноразовую посуду.

      – Свою миссию мы выполнили, – обратились они к мужчинам, – теперь разрешите нам купаться и загорать.

      – Хорошо, купайтесь, – ответил Мурат. – Ты тоже присоединяйся к ним, – сказал он к Иванову, – дальше я один справлюсь.

      Николай быстро сбросил спортивные шорты, футболку и поспешил к барахтающимся, кричащим от удовольствия подругам.

      Вода в речке оказалась не прохладной, а ледяной. Кто бы это знал при такой жаркой погоде. Когда Николай оказался в воде, прыгнув с валуна в омут, его тело мгновенно ожгло миллионами иголок. Вынырнув, ему, как и женщинам, также захотелось во всю глотку заорать, но он сдержал себя. Зато через несколько минут, когда он вылез из воды и лёг рядом с Настей на горячий камень под лучи ласкового, тёплого солнца, ему стало несказанно приятно. Руки их сплелись, и они, глядя друг другу в глаза, от души рассмеялись.

      Нина тем временем присела рядом с Муратом и принялась вызнавать у абхазца секреты рецепта приготовления салата из печённых на костре овощей по типу армянского хоровеца.

      – Берём, – объяснял ей Мурат, – баклажаны, болгарский, он же сладкий, перец, горький перец, помидоры и нанизываем их на шампуры. Запекаем на костре. Затем снимаем кожицу, убираем из перца семена и складываем всё это в одну ёмкость. Добавляем сюда же мелко нарезанную кинзу, петрушку, немного оливкового или растительного масла, соли и молотого чёрного перца по вкусу, можно лимонного сока. Осталось салат перемешать, и он готов. С шашлыком идёт как самое вкусное блюдо. Добавляет остроту, колорит, нежность мясу.

      – Как вы, Мурат, красиво рассказываете. И легко всё у вас получается, – сказала Нина. – У меня от предвкушения застолья уже слюнки потекли.

      – Немного подождите. Пусть мясо дойдёт. И ещё не забывайте, нам осталось испечь картошку, – улыбнулся, глядя на неё, абхазец.

      Наконец всё было готово. Импровизированный стол под открытым небом накрыт. Ждать и звать никого не требовалось. С предыдущего вечера в животе у каждого из них не было ни крошки. Аппетит от прогулки по лесу, купания в речке – зверский!

      – А что у нас имеется из напитков? – спросила Нина.

      – Не беспокойся, дорогая, – сказал Мурат. – Всё предусмотрено. Я подумал, чтобы не замёрзнуть в холодной горной речке, нам нужно не вино, а что-нибудь покрепче, поэтому взял коньяк.

      И тут он выставил на стол двухлитровую бутыль золотистотёмного напитка.

      – Да мы с неё все здесь упадём! – ахнула Настя.

      – А они от нас этого только и ждут, – в тон ей молвила