Томаты, перцы, баклажаны на вашем участке. Анна Гаврилова

При выборе сорта руководствоваться климатическими условиями зоны проживания. Приобретать семена высокого качества, не просроченные и не испорченные. Тщательно подготовить почву, грядки, грамотно удобрять и поливать растения. У каждой культуры свои потребности в воде и подкормке, которые следует строго соблюдать. Важно правильно разместить овощи на огороде, выбрав место где росли правильные предшественники для той или иной культуры.

      Необходимо вовремя посадить рассаду. Лучше всего это сделать в конце зимы или в начале весны, чтобы в нужные сроки пересадить ее на постоянное место на грядке.

      В настоящее время селекционерами выведено много новых сортов овощей, которые имеют различные сроки созревания. Можно посадить различные сорта одних и тех же овощей и получать урожай в течение всего дачного сезона.

      Так как в средней полосе России нередки заморозки в конце весны, а в июле может случиться сильная засуха, следует выбирать сорта, достаточно хорошо переносящие такие неблагоприятные условия окружающей среды. В настоящее время это сделать достаточно легко, так как на рынке семян представлено множество сортов и гибридов перцев, томатов и баклажанов, устойчивых к холодам и засухе, болезням и вредителям. В нашей книге вниманию читателей предложены сведения о самых урожайных сортах этих растений. Все они выведены и адаптированы к климатическим условиям средней полосы России.

      Также читатель узнает, как правильно выбрать место для посадки каждой культуры, подготовить почву, проводить полив и подкормки, какие основные заболевания и вредители угрожают каждому сорту, как своевременно и успешно с ними бороться.

      Желаем вам успехов и богатого урожая!

      Томаты

      Томаты, или помидоры – растения семейства Пасленовые с плодами-ягодами. Их родиной является Южная Америка.

      Томат – теплолюбивая культура. Оптимальная температура для ее роста и развития 22–25 °C, при температуре ниже 10 °C пыльца в цветках не созревает и завязь отпадает. Томаты плохо переносят повышенную влажность воздуха, но при этом требовательны к влаге, которая нужна для роста плодов. Также помидоры светолюбивы – при недостатке освещения задерживается развитие растений, бледнеют листья, опадают бутоны, стебли вытягиваются.

      Сорта для средней полосы

      В течение пяти веков селекционеры вывели огромное количество сортов томатов. Из них более 400 районировано в России. Многие подходят для выращивания в средней полосе России.

      Выбирая сорт, главное, не запутаться, ведь для получения хорошего урожая важно учитывать все нюансы: высоту куста, устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям. На рынке семян можно выбрать сорта различного цвета, размера, вкуса и формы.

      Например, есть сорта:

      • с желтыми плодами – Чудо света, Желтый гигант, Новогодний, Солнышко и пр;

      • с оранжевыми – Золотая рыбка, Мастер, Оранжевый король, Хурма, Апельсиновый;

      • с коричневыми – Бедуин, Черный слон;

      • с черными – Папуас, Черный мавр;

      • с зелеными – Болото, Зеленое яблоко;

      • с молочными (белыми) – Люкс, Айсберг;

      • с полосатыми – Тигрелла, Фейерверк.

      По скороспелости сорта делятся на ранние (90—105 дней от всходов до созревания плодов), среднеспелые (105–120 дней) и позднеспелые (120–140 дней).

      Выбирая сорт, нужно помнить, что указанное время от всходов до созревания возможно только при благоприятных условиях выращивания.

      Ранние сорта

      Малышок F1

      Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 95—115 дней.

      Общее (тесание.: гибридный супердетерминантный сорт, куст достигает в высоту 50 см. С одного куста можно получить до 2–2,5 кг. Томаты подходят для выращивания в открытом грунте и в пленочных теплицах. Помидоры имеют плоскоокруглую форму, слаборебристые, масса составляет 70–80 г. Сорт обладает хорошей холодоустойчивостью, завязи появляются даже при низкой температуре.

      Назначение: используются в свежем виде и хорошо подходят для консервирования.

      Сибирский ранний

      Сроки созревания: от появления всходов до плодоношения проходит 95—100 дней.

      Общее описание: мелкоплодный высокоурожайный сорт. За счет своего маленького размера плоды вызревают быстро. Куст невысокий, 30–50 см, густооблиственный. Неприхотливый сорт. Его можно выращивать как балконе, с посевом семян в феврале, так и в открытом грунте. На рассаду надо сеять в середине марта. Вес плодов 60—100 г. Плоды хорошего вкуса, сочные. Кожица тонкая, жесткая. Лежкость средняя.

      Назначение: хорошо подходит для салатов, приготовления заливок, маринования, консервирования в томатном соке, а также замораживания.

      Джина

      Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 90—100 дней. Плодоношение растянутое.

      Общее описание: высота куста 70 см. Сорт средне-