#коронные_рецепты. Россия, 2020. Алла Подшивалова

плод, как Аполлон,

      Он идеальный, малобюджетный,

      И не делает финансовой дыры

      В твоём кармане.

      ⠀

      Е. Леонова

      #коронные_завтраки

Евгения Леонова @leonova. elv

      Гречневая каша с молоком.

      ⠀

      Легка и диетична,

      полезна и практична,

      проста в приготовлении,

      уходит мало времени.

      ⠀

      О гречке говорю, и оду ей пою.

      ⠀

      Люблю я гречку кушать,

      на завтрак с молоком,

      Представив море белым

      И шлюпку в море том.

      ⠀

      Искусно ложка-шлюпка,

      просторы бороздит.

      И гречку собирает.

      А гречка словно кит.

      ⠀

      железа в ней немерено,

      и есть в ней витамины.

      Диета с ней прекрасна,

      не хуже апельсина. Е. Леонова

Ирина Мочалова @kleomiv

      Фасолевый паштет

      Ингредиенты на 4 порции

      Фасоль: 200 гр

      Морковь: 1 шт.

      Лук репчатый: 1 шт.

      Грецкие орехи: 50 гр

      Чеснок: 3 зубчика.

      Перец острый молотый: по вкусу

      Перец черный молотый: по вкусу

      Соль: по вкусу

      Подсолнечное масло: по вкусу

      Фасоль замачиваем на ночь, затем варим час. В это время трем морковь, режем лук и обжариваем на растительном масле. Грецкие орехи моем, обжариваем на сухой сковороде и мелко рубим ножом или можно раскатать скалкой или воспользоваться блендером. В это время фасоль сварилась, добавляем в нее пассированые овощи, чеснок и протирание в блендере, добавляем орехи, специи. Если масса густовата, то можно добавить немного кипячёной воды. Можно импровизировать, добавлять другие орехи, грибы, зелень. Вкуснота)))

      Сиротская яишенка

      Вы спросите, а почему она сиротская? А вот почему…