Genussvoll abnehmen und sein Wunschgewicht dauerhaft halten. Lutz Graseck

      

       Was versprechen der Titel und dieses Buch?

      Ich, Dr. Graseck, werde Sie in den nächsten vier Wochen mit diesem Buch begleiten.

      Sie werden dabei Ihr Gewicht deutlich reduzieren. Am Ende der vier Wochen werden Sie wissen, wie Sie intuitiv Ihr Körpergewicht steuern und jedes Wunschgewicht erreichen und halten können.

      Sie benötigen dazu keine Vorkenntnisse. Dieses Buch vermittelt einfach erklärt alle notwendigen Informationen, um eine bedarfsgerechte Ernährung zu gewährleisten. Per Dokumentation werden Sie dabei von Tag zu Tag begleitet.

      Im zweiten Teil dieses Buches werden Sie erfahren, wie Sie sich gesund ernähren können und dies ohne Verbote.

      Benutzen Sie dieses Werk wie Ihr persönliches Arbeitsbuch.

      Ich wünsche Ihnen viel Erfolg und Freude beim Abnehmen.

      Ihr Dr. Graseck

       Dr. med. Lutz Graseck

       Genussvoll abnehmen und sein Wunschgewicht dauerhaft halten

      Bonusteil: Gesunde Ernährung

      © 2019 Dr. med. Lutz Graseck

      Umschlag / Illustration: Geertje Graseck

      Korrektorat: tredition GmbH

      Übersetzung:

      Weitere Mitwirkende: Fotos: Geertje Graseck

      Verlag & Druck: tredition GmbH, Halenreie 40-44, 22359 Hamburg

ISBN
Paperback	ISBN 978-3-7497-9344-0
Hardcover	ISBN 978-3-7497-9345-7
e-Book	ISBN 978-3-7497-9346-4

      Das Werk, einschließlich seiner Teile, ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung ist ohne Zustimmung des Verlages und des Autors unzulässig. Dies gilt insbesondere für die elektronische oder sonstige Vervielfältigung, Übersetzung, Verbreitung und öffentliche Zugänglichmachung.

       Inhaltsverzeichnis:

      0. Einleitung

      1. Grundlagen

      1.1 Ihr Ziel, Ihr Wunschgewicht

      1.2 Die Ist Analyse:

      1.3 Die Hunderter- Regel zur Erfassung der Energiezufuhr am Tag

      1.4 Der Weg zum Ziel

      2. Das Vier-Wochen-Kursprogramm

      Tag 16 Thema: Gemüse

      Tag 17 Thema: Obst

      Tag 18 Thema: Komplexe Kohlenhydrate

      Tag 19 Titelthema: Genussvoll Abnehmen

      Tag 20 Thema: Nüsse

      Tag 21 Thema: Braten und Würzen

      Tag 22 Thema: Milch und Milchprodukte

      3. Gesunde Ernährung

      3.1 Vorbemerkung

      3.2 Studien und Betrachtungsweisen

      3.3 Bestandteile unserer Nahrung

      3.3.1 Kohlenhydrate

      3.3.2 Fette (Öle)

      3.3.3 Eiweiße (Proteine)

      3.3.4 Vitamine

      3.3.5 Spurenelemente

      3.3.6 Ballaststoffe

      3.4 Lebensmittel

      3.5 Das menschliche Verdauungssystem

      3.6 Thema Europa

      3.7 Die fünf Regeln für eine gesunde Ernährung

      4. Abschließende Worte als Arzt

      5. Anhang

      5.1 Begriffserklärung

      5.2.1 Kalorie

      5.2.2 Body-Maß-Index

       Abkürzungen:

BMI	Body Maß Index
g	Gramm
kcal	Kilokalorie
kg	Kilogramm
l	Liter
m	Meter
max	Maximal
min	Minuten
ml	Milliliter
z. B.	zum Beispiel

       Wichtig:

       Bevor Sie auf den nächsten beiden Seiten etwas eintragen, lesen Sie bitte die Einleitung bis einschließlich Abschnitt 1.1.

       Genussvoll abnehmen und mein Wunschgewicht von

       ____________kg

       dauerhaft halten.

       Etappenerfolge:

       0. Einleitung

      Seit mehreren Jahren bin ich nun als hausärztlicher Internist niedergelassen. In der Sprechstunde und bereits zuvor im Krankenhaus wurde und werde ich von vielen Personen immer wieder gefragt: „Wie kann ich abnehmen?“ – oder „Warum nehme ich ständig an Gewicht zu? - Ich esse doch gar nichts“.

      Viele meiner geschätzten Patienten haben schon mehrere Diäten ausprobiert und ihre Ernährung umgestellt - ohne langfristig einen für sie befriedigenden Erfolg zu erreichen.

      Ich habe dieses Kursbuch entwickelt und handle selbst danach. Dabei habe ich meine Ernährung nicht direkt umgestellt, sondern an meinen Energiebedarf angepasst. Ich esse jetzt bewusster und wähle meine Speisen und Getränke gezielt aus. Es ist prinzipiell nichts verboten, nur das Maß muss stimmen.

      Lassen Sie uns zuerst mit den Grundlagen beginnen.