Свекла лечит. Укрепляем и очищаем организм. Отсутствует

«Красное ядро» и другие.

      Для длительного хранения подходят далеко не все сорта свеклы. Чтобы не ошибиться, нужно знать, какой лёжкостью они обладают. Потому что, какими бы здоровыми и красивыми ни были корнеплоды, если они не предназначены для долгого хранения, храниться они не будут. Высокие показатели лёжкости имеют следующие сорта:

      • «Мулатка» – среднеспелая

      • «Либеро» – среднеспелая

      • «Ренова» – позднеспелая

      • «Позднезимняя А-474»

      • «Египетская плоская» – среднеспелая

      • «Салатная» – позднеспелая

      • «Бордо 237» – среднеранняя

      • «Одноростковая» – поздняя

      • «Детройт» – среднеранняя

      • «Пабло F1» – среднеранняя

      • «Болтарди» – раннеспелая

      • «Холодостойкая 19» – среднеспелая

      • «Грибовская плоская А-473» – раннеспелая

      • «Несравненная А-463» – среднеспелая

      А вот сорт «Цилиндра», который выращивают почти на каждой даче, хоть его плоды и отличаются прекрасными вкусовыми качествами, для длительного хранения не подходит, потому что лёжкость у него ниже, чем у перечисленных сортов.

      Особое внимание следует обратить на сорта местной селекции – они чаще всего будут оптимальным вариантом для выращивания и успешного хранения урожая.

      Выращивание свеклы

      Рассада

      Так как свекла является действительно полезным овощем, весьма понятно желание выращивать ее на дачном участке. Свекла – столовый корнеплод, такой же, как морковь, репа, брюква и прочие. Данные корнеплоды относятся к группе холодостойких растений и отличаются друг от друга способностями переносить температуру ниже нуля и видами прорастания семян.

      Свеклу можно выращивать как высеивая семена, так и рассадным путем. Для климата средней полосы наиболее подходит последний. Чтобы вырастить рассаду, потребуется несколько небольших ящиков, заполненных землей, и семена свеклы.

      Перед посадкой семена надо немного смочить водой. Опытные огородники держат их в воде около суток. Семена нужно закапывать не слишком глубоко, иначе они могут не прорасти. Влажность почвы должна быть не ниже 50—70 %.

      Семена свеклы начинают прорастать при температуре от +5 °С, а всходы способны переносить заморозки до –3 °С. Однако важно, чтобы низкая температура не держалась более двух-трех дней, иначе ростки могут погибнуть.

      Урожай свеклы можно получать два раза в год. Для летнего урожая свеклу надо сеять в середине апреля, для зимнего – в середине июня.

      Рассада считается готовой к пересаживанию в грунт при высоте растений 8—10 см. Расстояние между рядами не должно быть менее 30 см, а между растениями – от 15 до 20 см.

      При большой высоте рассады может начаться образование корнеплодов, таким образом возникает риск повредить их при посадке. Поврежденные же корешки дадут деформированные корнеплоды.

      За день