FreshLife28. Как начать новую жизнь в понедельник и не бросить во вторник. Антон Петряков

Читать онлайн.
Название FreshLife28. Как начать новую жизнь в понедельник и не бросить во вторник
Автор произведения Антон Петряков
Жанр Здоровье
Серия New Med
Издательство Здоровье
Год выпуска 2019
isbn 978-5-4461-0953-1



Скачать книгу

ж, полагаю, теории уже было достаточно и пришло время переходить к практическим занятиям. В конце концов, вы купили эту книжку для того, чтобы решить проблему с лишним весом, поэтому давайте-ка этим и займемся.

      В нашем деле борьбы с лишним весом на первом месте всегда стоит питание. Нравится нам это или нет. И у этой медали есть две стороны. Очевидным плюсом является то, что вы можете похудеть дома, не покупая абонемент в спортзал и не оплачивая дорогостоящие услуги персонального тренера. Но есть, скажем так, и минус. Минус заключается в том, что не существует каких-либо волшебных супер-пупер упражнений, выполняя которые вы сможете продолжать питаться так, как питались раньше, и при этом сбросить вес.

      Если быть еще точнее, в деле борьбы с лишним весом питание составляет от 70 до 90 % успеха. Притом, я сказал бы так, что 90 % успеха для тех людей, у которых нет преддиабетозного состояния или диабета второго типа. Для них фактор питания составит примерно 70 % результата. Но не стоит волноваться, потому что для тех людей, у которых есть диабет, инсулинорезистентность или преддиабет, абсолютно всё, что будет описано далее относительно питания, подходит на все сто процентов. Но будут и дополнительные рекомендации, которые я вынесу в отдельную главу в разделе книги «Спорт и похудение».

      Итак, наше питание, по сути дела, состоит из трех пунктов: «что мы едим», «как мы едим» и «когда мы едим». Начнем с первого и второго пунктов.

      Что мы едим и сколько?

      Практически все, что мы потребляем в качестве пищи, можно разделить на:

      1) макронутриенты;

      2) микронутриенты.

      Самым важным для нас на сегодняшний день будет определиться с употреблением так называемых макронутриентов. Макронутриенты – это вещества, которые необходимы организму в больших количествах, то есть десятки граммов в сутки, потому как под этим понятием «макронутриенты» подразумеваются всем нам хорошо известные:

      > белки;

      > углеводы;

      > жиры.

      Это те самые основные компоненты, которые нам жизненно необходимы, которые требуются нашему организму как источник энергии и строительный материал абсолютно каждый день. К макронутриентам относят еще и воду, но о ней мы подробнее поговорим в отдельной главе.

      Белок

      Начнем с самого простого макронутриента: белок, или, как его еще называют, протеин.

      Белок – это строительный материал, и не только для мышц, как думают некоторые, но и для других тканей, которые постоянно требуют обновления. Все мы прекрасно знаем, что наши клетки отмирают и рождаются заново каждый день, и для того чтобы строить новые ткани, новые клетки, необходимо определенное количество белка. Содержится белок в самых разных продуктах, но больше всего полезного для человека белка находится в мясе, рыбе, яйцах, твороге.

      Так сколько же белка нам необходимо в день, чтобы покрыть все нужды организма на текущие расходы по обновлению клеток?

      Отталкиваться