Я Вегетарианец. Дмитрий Александрович Майоров

в разы больше, чем в мясе. В конце концов, целый индийский субконтинент на протяжении многих тысячелетий взращивал отличных детей на одной только молочно-растительной диете, отличавшихся отменным здоровьем и изяществом. Вегетарианцы всегда рожают очень здоровых и крепких детей. Медики постоянно отмечают их хорошее и быстрое развитие. Мясо никогда не было необходимо ни детям, ни взрослым, в отличие от коровьего молока.

      Переход к здоровому вегетарианскому питанию устраняет склонность к употреблению спиртного. Ещё Преподобный Серафим Саровский утверждал, что мясо является началом греховной цепочки: мясо-спиртное-блуд. Вы никогда не увидите пьяницу – вегетарианца, потому что в природе их просто не существует. Спиртное люди заказывают в ресторанах лишь к мясу, никому никогда в голову не придёт запивать вином манную кашу, бутерброд с сыром или фруктовый салат.

      «Ребенок и уход за ним»

      7—я редакция Бенджамин Спок и Стивен Дж. Паркер

      Исследования, проведенные среди взрослого населения, свидетельствуют о том, что излишнее количество животного жира, коровье молоко, белок, высокое содержание калорий в повседневном рационе людей приводят к ишемической болезни сердца, инсультам, высокому кровяному давлению, диабету и некоторым видам раковых заболеваний. Исследования показали, что истоки этих заболеваний следует искать в детском возрасте. При обычном питании у детей до трех лет можно обнаружить жировые отложения на коронарных артериях. К двенадцатилетнему возрасту эти изменения выявлены уже у 70% детей….

      В раннем возрасте у ребенка формируются предпочтения в еде. Дети с удовольствием едят разнообразные натуральные продукты (овощи, фрукты, зерновые и бобовые), когда регулярно получают их в своем рационе. Но эффект достигается лишь в том случае, когда эта пища становится неотъемлемой частью семейного рациона, а не тогда, когда ребенку говорят: «Это тебе полезно» (подразумевается, что в действительности никто не любит эти продукты). Дети естественным путем привыкают к большинству здоровых продуктов, если они постоянно находятся на столе как часть питания семьи.

      Привить детям привычку к здоровому питанию иногда очень сложно. Детей не особенно заботит то, что нездоровая пища может впоследствии вызвать какие-то проблемы. Пища в школе может отличаться от блюд, которые вы предлагаете дома. Неверное представление о правильном питании может исходить и из средств массовой информации. Вы только представьте себе, какого рода продукты являются предметом агрессивной рекламы для детей! Это, конечно, не овощи и не фрукты. Повсеместно рекламируются картофельные чипсы, но никогда – печеный картофель. Во время просмотра утренних Субботних мультфильмов детишек буквально засыпают рекламой кукурузных хлопьев и изделий, покрытых сахаром, а также другой неполноценной пищи с высоким содержанием жира. Еще не научившись читать, они прекрасно